Цитаты из книг автора «Полина Казимирова»

Избегайте в первое время слишком жидкой или слишком рассыпчатой пищи. С ней малышу будет сложнее всего справляться, а значит и количество грязи на кухне возрастет.

Чтобы сохранить одежду самоприкормщиков незапятнанной, отличным решением на первое время станут нагрудники-фартуки с длинными рукавами. Они полностью укрывают ребенка, защищая одежду. Обычно дети к ним спокойно относятся, потому что такие фартуки на сковывают детских движений.

На всякий случай возьмите сменную одежду. Если уж так случилось, что малыш сильно вымазался или облился водой, не уезжать же из-за этого домой без десерта!

Выбирайте не сильно глубокую посуду, чтобы пищу было легко оттуда доставать и она быстрее остывала. У малышей совсем маленькие ручки. Высокие бортики в тарелке могут стать непреодолимым препятствием для них. К тому же так дети часто и вовсе не видят, что в ней лежит, не имеют возможности выбрать что-то из предложенного. Но избегайте совсем плоских тарелок – из них трудно черпать еду ложкой.

После года, если вам очень хочется, можно начать предлагать детям свежие соки и смузи, разведенные с водой в пропорции 1:10. Лучше всего предлагать их во время трапезы. Так вы минимизируете вред для зубов.

С восьми до десяти месяцев будет достаточно двух трапез. Стараемся и здесь придерживаться фиксированных трапез. Пускай это будет, например, завтрак и обед. Просто потому, что к вечеру малыш обычно уже настолько устал и получил так много впечатлений за день, что ужин может его мало радовать. К одиннадцати-двенадцати месяцам вводим в рацион ребенка и третью трапезу. К году жизни ваш самоприкормщик уже вполне себе может питаться три раза в день совместно со всей семьей.

Помните об округлых формах, которых нужно избегать всегда. И не забывайте об удобстве: размер и формат продуктов, предлагаемых крохе, должны быть такими, чтобы малыш мог ухватить их ручкой и донести до рта.

Если в этой главе вы не нашли ответ на вопрос «как подать конкретный продукт», то пользуйтесь общим правилом: пища, которую мы предлагаем детям, должна быть достаточно мягкой, чтобы раздавить ее между пальцами. Можете провести проверку на себе и попробовать размять этот продукт языком о небо или десну. Если у вас получается, то получится и у малыша. Если вам тяжело, то трудно будет и начинающему самоприкормщику.

Не предлагайте макароны только в качестве гарнира. Делайте из них полноценные трапезы, добавляя всевозможные мясные, рыбные и овощные соусы в качестве заправок. Итальянские рецепты вам в помощь!

Нарезать ломтиками с ваш указательный палец. Если хлеб слишком мягкий, сильно крошится или влажный и скатывается в ком – подсушите его буквально полминуты в тостере. Тогда его консистенция станет идеальной для маленького исследователя.