Цитаты из книги «Год в Провансе»

теневой стороне располагаются банки, страховые компании, агентства юристов и продавцов недвижимости, а на солнечной – множество кафе.

Кур-Мирабо – единственная известная мне улица, где произошло естественное географическое разделение работы и отдыха: в зданиях на ее

зеленый туннель длиной пятьсот метров. Мягкий, рассеянный свет, четыре фонтана, расположенные вдоль центральной линии, классические пропорции – ширина улицы, согласно рекомендации да Винчи, равняется высоте стоящих на ней зданий – все это создает такой цельный и гармоничный образ, что совсем не замечаешь катящихся по дороге автомобилей.

Эта дорога и ведет в Экс, в конце превращаясь в самую красивую улицу во всей Франции. Кур-Мирабо прекрасна в любое время года, но эффектнее всего она в период с весны до конца осени, когда ветки платанов, смыкаясь над головой, образуют светло-зе

Миндальное дерево осторожно зацветало. Дни стали длинными, а закаты – розовыми и изумительно красивыми.

В конце концов, это ведь не навсегда.

Счастливы те, кто живет в Провансе!

лучшие оливки выращивают в Ньоне, лучшая горчица производится в Дижоне, лучшие дыни доставляют из Кавайона, а лучшие сливки – из Нормандии. Лучшие трюфели, как всем известно, растут в Перигоре, и, естественно, они стоят дороже

Мир трюфелей полон тайн, но если посторонний хочет ненадолго заглянуть в него, ему надо отправиться в одну из деревень, расположившихся вокруг Карпентрá.

на днях подходил к концу сезон уродливых, изумительно вкусных и неприлично дорогих грибов – воклюзских трюфелей.