Цитаты из книг автора «Педрам Шоджай»

Джордж Бернард Шоу сказал: «Любой дурак может голодать, но только мудрец знает, как выходить из голода»

Расщепляет жиры на три жирные кислоты и молекулу глицерола. Амилаза Расщепляет углеводы, такие как крахмал и сахар, на простые сахара и глюкозу. Вы можете пить таблетки, содержащие все три основных типа энзимов, либо же попробовать их по отдельности и проверить, как они помогают вам с разными продуктами. Чем ближе вы знаете свое тело, тем лучше.

Разные энзимы расщепляют разные типы еды. Возможно, вам не хватает какого-то одного из них, а может быть, вся система вышла из строя. Вы можете поэкспериментировать с поисками правильного энзима для того вида пищи, который наиболее вас беспокоит. Вот список разных типов энзимов и того, что они расщепляют: Протеаза и пептидаза Расщепляют белки на мелкие пептиды и аминокислоты. Липаза

• Оливковое масло. • Орехи (миндаль, кешью, пеканы, макадамские орехи). • Масло канола. • Авокадо. • Арахисовое масло. • Оливки. • Жидкое арахисовое масло. • Пищеварительные энзимы.

Мононенасыщенные жирные кислоты Не все жиры вредны. Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) – п олезный тип жира, так что попробуйте заменить насыщенные жиры и трансжиры в рационе ненасыщенными жирами, такими как МНЖК и полиненасыщенные жиры. Потребление этих жиров может помочь вам снизить риск сердечных заболеваний за счет работы с факторами риска. МНЖК могут снизить ваш общий уровень холестерина и уровень липопротеинов низкой плотности, но поддержать необходимый уровень липопротеинов высокой плотности. Вот список продуктов, богатых МНЖК.

Заменители кофе В материалах к главе 1 я уже поделился с вами несколькими вариантами заменителей кофеина и здесь хотел бы продолжить эту тему. Зеленый чай Содержит хороший баланс кофеина и L-теанина, который помогает вам сохранять спокойствие и бодрость. Мате Этот напиток – природный стимулятор, он заряжает вас энергией. Ройбуш Этот красный африканский чай имеет богатый насыщенный

Нередко всего лишь чашка горячей воды с ломтиком лимона может заменить кофе в вашем привычном утреннем ритуале; она же поможет избавить тело от токсинов. Газированная вода Газированной воды сложно выпить сразу много, и вы можете спокойно потягивать ее весь день. Горячий яблочный сидр Этот вкусный напиток не содержит кофеина и радует вкусовые рецепторы. Мятный чай Перечная мята помогает расшевелить ци в печени и стимулирует поток энергии естественным путем без резкости, которая свойственна кофеину.

Заменители кофеина Вода с лимоном

Азиатский женьшень Немного теплее сибирской разновидности и больше тонизирует. Американский женьшень Прохладнее других женьшеней и больше успокаивает, однако прекрасно помогает укрепить иммунитет. Астрагал Помогает поднять уровень ци и удлинять теломеры, что способствует долголетию. Перечисленные травы и тоники можно использовать при приготовлении «супа городского монаха», который я упоминаю в главах 3 и 6. В материалах к главе 6 вы найдете пару рецептов такого супа.

Укрепление иммунитета и жизненной силы Существует много прекрасных трав и тоников, которые помогают укрепить иммунную систему и нейтрализовать стресс. Вот некоторые из моих любимых: Грибы рейши Помогают улучшить иммунитет и работают как адаптогены. Элеутерококк (сибирский женьшень) Помогает улучшить уровень энергии и адаптироваться к стрессу.