Цитаты из книг автора «Олли Совиярви»

Желчный пузырь расположен под правой долей печени. Это небольшой орган, около 8 см в длину, а его основная функция — хранить желчь, секретируемую печенью.

По различным данным, поражения печени вызывают свыше 900 препаратов. Половина всех случаев острой печеночной недостаточности вызваны медикаментами .

Тяжелая работа, алкоголь, нездоровое питание и другие сложности окружающей среды нередко ведут к нарушениям функции печени

У печени, в отличие от других внутренних органов, двойной источник кровоснабжения: через воротную вену и печеночные артерии. Это свидетельствует о важности печени для всей системы.

поджелудочной железы две разные функции: эндокринная часть, состоящая из многочисленных островков (2% поджелудочной железы), секретирует гормоны — инсулин и глюкагон, а экзокринная часть (98% поджелудочной железы) стимулирует процесс пищеварения.

Аппендикс функционирует как хранилище для полезных бактерий 16

Тонкая кишка расщепляет три основные группы нутриентов: белки, жиры и углеводы.

Тонкая кишка получает частично переваренную пищу из пищевода и продолжает расщеплять ее составляющие.

Толстая кишка превращает переваренную пищу в каловые массы. Бактерии микрофлоры кишечника «питаются» клетчаткой из каловых масс и производят жирные кислоты, используемые как источник энергии

Кислотность желудочного сока уничтожает содержащиеся в пище вредные микроорганизмы. Однако у многих наблюдается дефицит выработки соляной кислоты из-за стресса, плохого питания или вредных химических веществ 11