Цитаты из книги «Биохакинг»

Восполните водный баланс сразу после пробуждения, выжав сок половины лимона примерно в ½ л воды. Лимонный сок поддерживает пищеварительную систему и действует как диуретик, усиливая потребность в мочеиспускании (и, следовательно, выведении продуктов распада, накопившихся в организме за ночь).

Испанский сюрреалист Сальвадор Дали обожал вздремнуть днем в кресле. Он сжимал в руке ложку и держал ее над жестяной тарелкой. Когда он начинал клевать носом, ложка падала на тарелку и будила его. Короткий дневной сон был для Дали чем-то вроде перезарядки.

Важность жевания для всасывания нутриентов часто недооценивают. Благодаря медленному потреблению пищи и тщательному пережевыванию растет чувство насыщения и улучшается всасывание нутриентов3.

Наибольшая активность печени — между 01:00 и 03:00. Проблемы с засыпанием в эти часы могут говорить об обезвоживании.

Ингредиенты и соединения, стимулирующие синтез желчи и солей желчных кислот, а также циркуляцию желчи: растворимая клетчатка (например, из овса); фенольные соединения (например, из артишока); куркума; флавоноиды; апельсин; одуванчик; горькие травы.

Употребляйте: травяной чай без кофеина — вечером.

Исключите: прогорклые масла и масла, подвергавшиеся воздействию света и тепла.

Употребляйте: луковые (особенно ярких цветов).

Употребляйте: питательные фрукты с чуть большим содержанием сахара (папайя, нектарины, персики, арбуз, гранат, яблоки).

Употребляйте: органический черный рис.