Цитаты из книг автора «Ниш Джоши»

следует выяснить, к каким пищевым продуктам у вас непереносимость, чтобы не злоупотреблять ими.

Когда я нахожусь в Англии, то замечаю, что не могу есть фрукты, но когда я уезжаю в Индию, эта непереносимость исчезает

Чаще всего встречается аллергия на помидоры, сладкое, молочные продукты, пшеницу, моллюсков и ракообразных, орехи, шоколад и кофе (все это кислая пища].

меньше кислотообразующих продуктов питания, не отказываясь от них совсем, поскольку они не обязательно являются кислыми

Щелочеобразующие продукты наиболее важны для изменения уровня рН организма на незначительно щелочной, нейтральный.

приходится включить в рацион некоторые незначительно кислые продукты – например, яйца. Яичный белок– щелочной, а желток – кислый

К концу третьей недели вы непременно увидите разницу. При соблюдении моих рекомендаций в течение трех недель эффект от изменения баланса будет ошеломляющим. Возможно, вам уже не понадобятся лекарства, поскольку окажется, что давление и уровень холестерина в крови снизились. (Тем не менее по вопросу отмены лекарств обязательно проконсультируйтесь с врачом.) Ваш организм очистится и придет в равновесие. Я рекомендую своим пациентам избегать большинства фруктов, даже щелочных, чтобы позволить организму сжигать больше жира и, следовательно, вывести больше токсинов.

8. НИКАКОГО КОФЕ, КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА ИЛИ ЧАЯ, КРОМЕ ТРАВЯНОГО 10. НИКАКИХ ИСКУССТВЕННЫХ ПРИПРАВ: ТОМАТНОГО КЕТЧУПА, УКСУСА, ГОРЧИЦЫ И Т.Д.

10 основных правил очищения 7. НИКАКОГО ВАРЕНЬЯ, ЖЕЛЕ, ПАСТООБРАЗНЫХ ПРОДУКТОВ (КРОМЕ МЕДА)

Если уровень рН меньше 7, – кислая среда, если равен 7 – нейтральная, а если выше – щелочная.