Цитаты из книг автора «Ниш Джоши»

единственные фрукты, которые я допускаю, – это созревшие органические бананы (зрелость обеспечивает медленное высвобождение сахара). Пасленовые

рекомендую полностью воздерживаться от фруктов в течение трех недель очищения.

бананы в течение как минимум двух лет!

Щелочными могут быть только фрукты, которые собраны спелыми. Те фрукты, которые мы покупаем в супермаркетах, как правило, собраны до созревания, следовательно, они являются кислотообразующими и недостаточно питательных веществ.

ненужными и «ленивыми» природные стимуляторы (щитовидную железу и надпочечники).

кетчуп, уксус, соусы, маринады, горчица и т. д.)

Консервированная фасоль, пицца, острые блюда

сахар, шоколадные конфеты, пирожные и торты, сухое печенье, круассаны –

спиртные напитки, жареная и пряная пища, красное мясо, апельсиновый и грейпфрутовый соки, чай, кофе, томатный кетчуп, уксус и горчица и многие другие.

ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, НАЗВАНИЯ КОТОРЫХ ВЫДЕЛЕНО ЖИРНЫМ ШРИФТОМ, вызывают алкалоз – избыток щелочи в организме (высокий уровень рН).