Цитаты из книг автора «Наталья Самойленко»

Сосиски – 28 • Сырники – 70 • Сырники из нежирного творога – 70 • Тост из белого хлеба – 100 • Хот-дог – 90

Поэтому попробуйте всего лишь заменить одни углеводы на другие, и вы почувствуете разницу уже через пару недель. 1. Обычный рис замените на бурый или нешлифованный. 2. Белый хлеб – на цельнозерновой. 3. Молочный шоколад – на черный. 4. Кус-кус – на гречневую кашу. 5. Сок из пакета – на цельный фрукт.

Взгляните на таблицу инсулиновых индексов: некоторые белковые представители (сыр, телятина и говядина) в подъеме инсулина могут посоперничать со многими углеводными продуктами: • Арахис – 20 • Яйца – 31 • Макароны из твердых сортов пшеницы – 40 • Сыр – 45 • Мюсли – 46 • Говядина – 51 • Хлеб – 56 • Чечевица – 58 • Яблоки – 59 • Цитрусовые – 60 • Чипсы – 61 • Рис бурый – 62 • Выпечка и пирожки – 74 • Картошка фри – 74 • Кукурузные хлопья – 75 • Круассаны – 79 • Белый рис – 79 • Бананы – 81 • Кондитерские изделия – 82 • Виноград – 82 • Пломбир (вкусный, как в детстве) – 89 • Печенье – 92 • Хлеб черный – 96 • Пшеничный хлеб – 100 • Тушеная фасоль – 120 • Картошка отварная – 121 • Шоколад молочный – 122 • Карамель – 160

Несколько действенных советов, которые помогут вам договориться с метаболизмом: 1. Всегда завтракайте! Никогда не пропускайте утренний прием пищи! Он оказывает прямое влияние не только на настроение и работоспособность. 2. Соблюдайте режим питания! Режим – ключ к активному метаболизму. Хаотичные приемы пищи в течение дня (когда захотела, тогда и поела, бесконечное жевание, отсутствие промежутков между принятием пищи) замедляют обмен веществ. Исключите перекусы в виде кофе с молоком или допинг со сникерсом, и вы увидите, как легко терять вес при четком графике питания. 3. Обратите внимание на узбека на ближайшем рынке! Его специи и пряные травы не только улучшают вкус блюд, но и влияют на скорость химических реакций, ускоряя сжигание калорий. Специи – это хворост для метаболического огня!

Новомодные семена чиа содержат до 35 % жиров и до 25 % пищевых волокон, а также значительное количество антиоксидантов, что делает их настоящими anti-age-семенами.

Жизнь – это борьба, говорит известная мудрость. Я пробовала так жить

. Наши реакции давно не соответствуют поступкам и проявлениям людей к нам и наших к ним.

чтобы вес был в норме, достаточно жить в балансе, в умеренности, без излишеств, но и без лишений. И тогда не только вес, но и вся жизнь приобретает приятную стабильность и умеренность, с которой приходит здоровый интерес и вкус жизни.

Вместо сахара я использовала ксилит или сироп агавы. Это безвредные заменители, которые, в отличие от стевии, не меняют вкус напитков и еды.