Цитаты из книги «Питание в спорте на выносливость. Все, что нужно знать бегуну, пловцу, велосипедисту и триатлету»

Обезвоживание и нехватка других пита

исследования показывают: дело в дисбалансе солей и жидкостей. Во время нагрузок судороги связаны с низким уровнем натрия. Если в поте спортсмена много соли и он восполняет потери напитками с низким содержанием натрия или простой водой, снижая концентрацию этого элемента в крови, вероятность появления судорог увеличивается

они возникают из-за истощения запасов топлива в мышцах, биомеханических проблем и нехватки элементов и жидкостей.

Иногда они возникают из-за истощения запасов топлива в мышцах, биомеханических проблем и нехватки элементов и жидкостей.

Точная причина их появления остается загадкой, и на эту тему мало научных данных. Известно, что судороги обычно случаются во время сравнительно продолжительных серий движений в жару и часто связаны с перенапряжением.

жигатель, — заменимое питательное вещество, синтезирующееся в печени из двух аминокислот. Минимум 90% его содержится в скелетных мышцах. Для спортсменов это вещество представляет интерес потому, что переносит жир в клетки, где тот сгорает во время нагрузки. Если добавки карнитина действительно усиливают сжигание липидов и уменьшают зависимость от гликогена и глюкозы, они могли бы улучшить результативность. Но его много в мясе и молочных продуктах, и нехватка маловероятна.

х аминокислот. Минимум 90% его содержится в скелетных мышцах. Для спортсменов это вещество представляет интерес потому, что переносит жир в клетки, где тот сгорает во время нагрузки. Если добавки карнитина действительно усиливают сжигание липидов и уменьшают зависимость от гликогена и глюкозы, они могли бы улучшить результативность. Но его

сжигатель, — заменимое питательное вещество, синтезирующееся в печени из двух аминокислот. Минимум 90% его содержится в скелетных мышцах

Карнитин Карнитин, который часто рекламируют как метаболический жиро

Разумный дефицит составляет 350–500 ккал в день, то есть снижение массы тела от 0,25 до 0,5 кг в неделю в зависимости от того, сколько килограммов нужно потерять и как много энергии требуется для тренировки.