Цитаты из книг автора «Майкл Мэттьюс»

работа с весом действительно более эффективна для наращивания мускулатуры.

Я рекомендую пять часовых тренировок с весом и четыре получасовых кардиотренировки в неделю. Этого достаточно. Больше слишком сильно вредят телу в сочетании с дефицитом калорий.

дефицит калорий мешает телу полностью залатать повреждения, полученные на тренировке. Вот почему так просто перетренироваться при нехватке калорий.

Однако дофамин не является гормоном радости, от него мы не чувствуем себя счастливее, его задача состоит в том, чтобы заставить нас действовать

Две причины включить углеводы в питание после тренировок – это быстрый подъем уровня инсулина и его длительное сохранение. Вторая причина – гликоген. Если вы регулярно работаете с весом, удерживать максимальный уровень гликогена в мышцах очень важно. Это улучшает качество тренировки. А если уровень гликогена низкий, то ускоряется расщепление мышечного белка.

употребляйте дневную норму углеводов из полезной пищи с низким ГИ, но можете иногда позволять себе что-то с высоким ГИ.

если у вас проблемы с весом и вы малоактивны, не ешьте много простых углеводов каждый день. Это чистая энергия, а при сидячем образе жизни вам просто столько не надо.

все виды углеводов либо перерабатываются в глюкозу, либо не перевариваются вообще и служат клетчаткой.

Когда говорят о высоком сахаре в крови, то имеют в виду количество в ней глюкозы.

Все же есть помалу и часто лучше, чем редко и много…