Цитаты из книг автора «Майкл Мэттьюс»

состоит из глюкозы и фруктозы.

ФРУКТОЗА. Сахар, содержащийся в меде, фруктах

в глюкозу. Разве что процесс расщепления латука займет больше времени.

Не важно, едите вы салат-латук или конфеты – в итоге они все превращаются

2,2 г белка на килограмм массы в день – это уже десятки лет существующий закон для бодибилдеров;

Один из самых простых способов забуксовать в спортзале – это просто не обращать внимания на то, сколько белка ты потребляешь за день, или пропускать приемы пищи, считая, будто это не важно. Когда вы едите белок, в организме вырабатываются аминокислоты, которые потом, помимо прочего, идут на строение мышечных тканей. Если в вашем рационе не хватает белка, то способность тела к наращиванию мышц и восстановлению страдает.

Независимо от источника, 1 грамм белка содержит 4 калории, 1 грамм углеводов тоже, а 1 грамм жира – 9.

Вопреки тому что вам повторяют в журналах, чтобы правильно питаться, не нужно есть по ведру белков каждую неделю или набивать себя «последними и самыми лучшими» добавками, громоздящимися на полках местного магазина. Что бы ни говорили все эти «ведущие эксперты», правильное питание сводится к паре хороших больших приемов пищи и несколь

УГЛЕВОД. Молекула, состоящая из углерода, кислорода и водорода, служит источником энергии для животных.

ВОДОРОД. Бесцветный легковоспла