Цитаты из книг автора «Майкл Мэттьюс»

Широкий хват, которым многие пользуются, расслабляет мышцы спины, которые в значительной мере поддерживают вес и переносит нагрузку на позвоночник.

Еще один приятный способ психологически отдохнуть от диеты и существенно увеличить уровень лептина – это загрузочный день.

Самый действенный способ поднять уровень лептина – потребление углеводов, потребление белка оказывает умеренное действие, а потребление диетических жиров оказывает небольшое влияния или вообще не влияет на уровень лептина. А употребление алкоголя снижает его. Таким образом, для свободного приема пищи хорошо подходит пища с высоким содержанием белка и углеводов, с низким содержанием жиров и без алкоголя, которая при этом ненамного увеличивает потребленные за день калории.

Ешьте 30–40 граммов белков и 40–50 граммов углеводов за полчаса до тренировки. • Ешьте 30–40 граммов белков и 1 грамм углеводов на килограмм веса после тренировок с большим весом. • Попробуйте есть по 0,5 грамма углеводов на килограмм веса 2 часа спустя после тренировки.

Во время наращивания массы я стараюсь добавить к дневной норме примерно 100 калорий (лучше превысить целевые показатели, чем недобрать)

обычная женщина при правильном наращивании массы набирает мышцы и жир в соотношении 1:1 (по килограмму жира на каждый килограмм мускулов). При наращивании массы ваш вес должен увеличиваться на 100–200 граммов в неделю. Если больше – вы рискуете растолстеть. Если вы новичок, то, скорее всего, будете набирать по 500 граммов первые недели, пока мышцы наполняются водой и гликогеном. Это не значит, что у вас слишком много жира. Но обратите внимание, что ситуация должна выправиться через 4–6 недель. При наращивании массы нужно увеличивать число жимов каждую неделю и вес штанги каждые 3–4 недели.

обычная женщина при правильном наращивании массы набирает мышцы и жир в соотношении 1:1 (по килограмму жира на каждый килограмм мускулов). При наращивании массы ваш вес должен увеличиваться на 100–200 граммов в неделю. Если больше – вы рискуете растолстеть.

Ваш вес остановится, но вы продолжите терять жир, однако вам придется сперва вновь разогнать обмен веществ. Медленно увеличивайте объемы пищи до общего расхода энергии за день и сможете вернуться к нормальному дефициту и продолжить худеть. Этот феномен называется «реверсивная диета».

восстановить режим после голодания, и это помогает справиться с задержкой жидкости. Как показал миннесотский эксперимент, скачок калорий запускает «сброс» воды. Так что выберите какое-нибудь блюдо и от души поешьте. Как бонус получите приличную порцию углеводов, и они снизят кортизол.

Если у вас сильная задержка воды в организме, то, возможно, дело в кортизоле. Чтобы привести его в норму, надо: • уменьшить число тренировок. Они повышают уровень кортизола, а в сочетании с ограничением калорий могут вообще его удвоить. Снизьте частоту и интенсивность тренировок на неделю, чтобы организм успел прийти в норму; • удостоверьтесь, что не сидите на слишком строгой диете. Сравните ее с уровнем ежедневного расхода энергии с помощью расчетов