Цитаты из книг автора «Майкл Мэттьюс»

В течение первых двух недель вас может немного беспокоить чувство голода. Не пугайтесь, будто теряете мышцы или что-то не так. Со временем это пройдет. Нормальная «сушка» не станет испытывать вашу силу воли сверх меры. На «сушке» я стараюсь придерживаться +/ – 50 калорий от дневной нормы

Когда вы повышаете число поглощаемых калорий, уровень ваших анаболических гормонов растет, и способность синтезировать белок приходит в норму. Вот почему наращивание массы подразумевает, что нужно есть чуть больше энергии, чем сжигаешь, но не все подряд, иначе вы рискуете набрать лишний жир.

Если вы новичок в поднятии тяжестей и похудеть – ваша главная задача, то накачаться у вас тоже получится. Однако в какой-то момент вы дойдете до максимума, выше которого не подниметесь. Чтобы набирать мускулы дальше, вам придется есть нужное количество калорий, а если вы еще и хотите быстро добиться цели, то надо будет есть с каждым днем все больше. Если вы опытный спортсмен, то вы не сможете накачаться больше, если продолжите ограничивать число потребляемых калорий.

Вот почему вы не можете нормально накачаться, если сидите на низкокалорийной диете, – то, что часто называют «преображением тела» и подают как новое слово в бодибилдинге.

Если вы ограничиваете число калорий, то ваш уровень анаболических гормонов падает, и способность организма к синтезу белка страдает. Да-да, дефицит калорий мешает телу полностью залатать повреждения, полученные на тренировке. Вот почему так просто перетренироваться при нехватке калорий.

Например, знаете ли вы, что, ограничивая число калорий, вы препятствуете росту мышечной массы, а съедая чуть больше нормы – способствуете?

Есть надо сразу после тренировки

. Я рекомендую 1 грамм углеводов на килограмм вашего веса.

• Употребление углеводов после тренировки (особенно легко усваиваемых) быстрее поднимет уровень инсулина и дольше его удержит, что замедлит расщепление белка

• Употребление белков после тренировки (особенно легко усваиваемых и богатых лейцином, вроде сыворотки) помогает нарастить больше мышц. Я рекомендую 30–40 граммов за раз.