Цитаты из книг автора «Майкл Мэттьюс»

что есть в те дни, когда вы не тренируетесь. В случае с «сушкой» все просто: придерживайтесь той же нормы калорий. Не нужно ее корректировать.

Пейте больше воды Это поможет вам нормализовать водный обмен. Придерживайтесь четырех литров в день.Следите за уровнем кортизола Если у вас сильная задержка воды в организме, то, возможно, дело в кортизоле. Чтобы привести его в норму, надо: • уменьшить число тренировок. Они повышают уровень кортизола, а в сочетании с ограничением калорий могут вообще его удвоить. Снизьте частоту и интенсивность тренировок на неделю, чтобы организм

Когда я урезаю себе натрий, то несколько дней ем всего по 1–1,5 грамма в сутки (кстати, Институт медицины рекомендует норму в 1,5 грамма)

Снизьте количество потребления натрия Увеличение суточной нормы натрия увеличивает задержку жидкости. И наоборот, если вы снизите количество потребляемого натрия, то в организме задержится меньше

На самом деле организм еще несколько недель продолжит худеть после того, как вы достигнете цели и увеличите прием пищи

Если вы когда-нибудь похудеете до суперуровня (15 % жира и меньше), то у вас случится этот «обвал», если вы один день будете злоупотреблять углеводами.

проснулись на пару килограммов легче.

Иногда все происходит спонтанно, но чаще всего стимулом становится переедание. Например, вы отпраздновали половину пройденного пути блюдом на 2300 калорий. Ночью вы чаще вставали в туалет, а наутро

Хочу повторить: дефицит калорий действительно постепенно уменьшает содержание жира в теле, но общее снижение веса часто тормозится из-за задержки воды. Эта вода потом внезапно уйдет и спровоцирует ночной «обвал» веса. Бодибилдерам это знакомо, они называют это «эффектом сдутия». «Но что же запускает этот обвал?» – спросите вы.

«Голодовка в Миннесоте» под руководством доктора Анселя Киза во время Второй мировой войны, когда 36 мужчин добровольно обрекли себя на полуголодное существование в течение шести месяцев и ели 1500 калорий в день. Целью эксперимента было отследить влияние голода на физиологию и психику и выработать рацион, чтобы помочь бывшим военнопленным вернуться к нормальному обмену веществ.