Цитаты из книги «Не сдохни! Еда в борьбе за жизнь»

предпочтительнее употреблять сами фрукты, а не соки

овощи, бобовые (фасоль, горох, чечевица), фрукты и цельнозерновые продукты должны заменить мясомолочные продукты в качестве основы рациона питания

Богатые антиоксидантами овощи и фрукты, например ягоды и зеленые листовые овощи, борются с системным воспалением значительно лучше, чем другие популярные овощи и фрукты с низким содержанием антиоксидантов (например, бананы и листовой салат

орегано или майорана (его более сладкого и мягкого двойника). Одна-единственная чайная ложка этой приправы увеличит антиоксидантную ценность блюда до 300 единиц

Больше всего антиоксидантов содержится в пряностях и специях

(Первое место у австрийского Eggenberg Samichlaus Bier

просто разнообразьте ваше меню фруктами, овощами, травами и специями

Рацион питания, состоящий преимущественно из продуктов животного происхождения, беден антиоксидантами

улучшает кровообращение во всем организме, включая головной мозг.

калием? Это полезные необработанные продукты, такие как зеленые овощи, бобовые и сладкий картофел