Цитаты из книг автора «Майкл Бреус»

С наступлением темноты у вас не должен просыпаться аппетит, но тем не менее это происходит. Почему? Виноват искусственный свет, исходящий от ламп и экранов. В орегонском исследовании испытуемые жили в помещении с приглушенным светом. В исследовании Государственного университета Огайо18 воздействие яркого или приглушенного света в ночное время приводило к заметному набору веса у мышей. У контрольной группы, которая жила в нормальном

ы все перешли с молочного шоколада на темный, потому что в нем больше антиоксидантов. И это здорово. Но в нем также и больше кофеина. Долька темного шоколада, всего 50 г, с 70% какао содержит 70 г кофеина — почти столько же, сколько чашка эспрессо. В шоколаде также есть теобромин, полезный для артериального давления из-за способности расширять кровеносные сосуды. Но расширенные сосуды стимулируют сердечную деятельность и мочеиспускание, а это не слишком благоприятно для сна.

тром вы пьете кофе по привычке, потому что маркетологи и реклама убедили вас, что без него трудно проснуться. Но любой сомнолог или эндокринолог знает, что кофеин не снижает сонливость по утрам. Он всего лишь способствует нервозности. Отложите кофе до того часа, когда он пойдет на пользу! Если вам необходимо выпить кофе до того, как откроете глаза, попробуйте кофе без кофеина. Я обещаю: эффект вам понравитс

пейте кофе, пока не упадет уровень кортизола. Последнюю чашку выпивайте до 14.00 (Дельфины и Волки) или до 15.00 (Львы и Медведи).

полностью почувствовать эффект употребления кофеина, может понадобиться 45 минут, но запускается он уже через 25. И нужно от шести до восьми часов, чтобы стимулирующее воздействие кофеина снизилось вдвое. Утренняя чаш

Также они сообщили, что пьют кофе, курят и употребляют алкоголь больше, чем утренние и промежуточные типы. Использование стимуляторов явно коррелирует с дневной усталостью. Чем больше они пили кофе, тем сильнее ощущали сонливость днем. Причина может быть в том, что кофе нарушает цикл сна/пробуждения. Ритм мелатонина в основном контролируется восходом и заходом солнца, но его можно сбить депрессантами, например алкоголем, и стимуляторами, в том числе кофе. Чтобы выяснить пределы влияния различных веществ на секрецию мелатонина, команда ученых провела 49-дневное исследование14, в ходе которого испытуемые перед сном подвергались воздействию яркого или приглушенного света или выпивали двойной эспрессо. Хотя и яркий, и приглушенный свет подавляли выработку мелатонина, кофе оказывал самый заметный эффект, блокируя ее на

итка, 10 порций газировки или различные их комбинации) у человека возрастают нервозность, беспокойство и раздражительность, а также расстраивается желудок, начинается мышечный тремор и учащается сердцебиение. Хроническое употребление чрезмерного количества кофеина влияет на надпочечники так сильно, что они перестают самостоятельно производить достаточное количество кортизола. Симптомы такого состояния — постоянная утомляемость, ухудшение памяти, тревожность, пониженное половое влечение, десинхроноз и сопутствующие этому проблемы, среди которых депрессия, ожирение и сердечные заболевания

Перед пробуждением организм начинает вырабатывать стимуляторы, чтобы кровь бежала быстрее, а сердце билось чаще: смесь гормонов, в числе которых инсулин, адреналин и кортизол. Как у большинства внутренних органов, у надпочечников (вырабатывающих адреналин и кортизол) есть свои биологические часы. Они тщательно поддерживают ритм кортизола — несколько циклов выделения и подавления выработки гормона «бей или беги» в течение суток. Если выпить кофе при высоком уровне кортизола, эффекта не будет. По сравнению с кортизолом кофеин — слабо заваренный чай. Максимум, что кофе даст вам в течение двух часов после пробуждения, — это невосприимчивость к кофеину. Если выпить кофе при низком уровне кортизола, кофеин аккуратно подтолкнет надпочечники к выработке адреналина, и вы почувствуете себя проснувшимся и активным.

ставки в организм, доступная почти в каждом доме и на углу любой улицы во всем мире. Почему-то в нашей культуре стало нормальным ассоциировать этот напиток с пробуждением. В одном телевизионном рекламном ролике говорится: «Лучшая часть утра — “Фолджерс” в твоей чашке». Люди включают таймер на кофеварке на то же время, что и будильник, чтобы, скатившись с кровати, немедленно получить чашку с коста-риканским нектаром. То, что я намерен сообщить, многих шокирует. Если выпить кофе сразу после сна, он не разбудит вас, не прибавит активности и не зарядит энергией. Единственный научно подтвержденный факт — развитие невосприимчивости, поэтому

Кофеин — это наркотик, легальный стимулятор. Кофе — вкусная