Цитаты из книг автора «Майк Викинг»

Доступные кредиты легко позволяют нам воспроизводить образ жизни, который мы не можем себе позволить, и это, вместе с нашим желанием быть «не хуже Джонсов», послужило, в числе прочего, одной из причин финансового кризиса 2008 г. Другими словами, мы тратим деньги, которых у нас нет, на покупку вещей, которые нам не нужны, чтобы произвести впечатление на людей, которые нам не нравятся.

Хюгге – это способность ценить простые удовольствия жизни,

Пледы и подушки – обязательный предмет в любом hyggelig хозяйстве, особенно в холодные зимние месяцы.

Посидеть с хорошей книгой – одно из тех занятий, на которых держится концепция хюгге

Листья, шишки, ветки, шкуры животных…

Без преувеличения можно сказать, что камин – главнейший оплот хюгге.

Ухюгглит (противоположность хюгге) значит «жуткий» или «пугающий», и это дает нам некоторое представление о том, насколько важно для хюгге ощущение безопасности.

«Хюгге» происходит от норвежского слова, означающего «благополучие, благосостояние».

Зимой мне особенно нравится готовить блюда, которые нужно часами держать в духовке или подолгу томить на плите. Можно даже продлить этот процесс: отправиться за продуктами на фермерский рынок, неторопливо выбрать сезонные овощи или обсудить с мясником, какой кусок он порекомендует. А потом сидеть с книжкой в своем hyggekrog, прислушиваясь к тому, как на плите медленно булькает рагу, и поднимаясь только для того, чтобы долить в него еще чуточку красного вина. Это настоящее хюгге.

хюгге нередко подразумевает отсутствие звуков, тишину, которая позволяет расслышать самые незаметные шумы – стук капель дождя по крыше, ветер за окном, шелест раскачивающихся деревьев или скрип деревянных половиц, слегка прогибающихся под вашими шагами.