Глава 15

К июлю проекты Кросса уже вышли за рамки первых шагов и превратились в устойчивую систему. Всё, к чему он прикладывал руку, оживало и начинало приносить прибыль. Магазины расширялись, автосалон работал на полную мощность.

На небольшом складе на задней стороне магазина, ещё держался утренний холодок, от ящиков со льдом тянуло мокрой стужей, когда Кросс появился и шёл между рядами в своём привычном темпе. Он не спешил, но и не терял ни секунды. И все его знали, кто кивал из-за пучков зелени, кто поднимал ему, в знак приветствия, руку от бочки с мёдом.

– У тебя креветка сегодня как? – спросил он у Беатрис, глядя не на ценник, а ей в глаза.

– Живая логистика, – сказала она. – Один рефрижератор встал под Льюистойном, но я уже перехватила. До вечера успеем. Цена, как договаривались.

– Держи объём, а ассортимент добьём за счёт охлаждённой. Не трогай маржу, доберём оборотом, – ответил Кросс, отступая на шаг, чтобы пропустить работника с телегой заполненной клубникой. – Рой заедет с бумажками к трём.

Он взял коробку клубники для дома, хотя домом этим утром был не его адрес. Ему понравилось, как она пахла, июнем и кем-то конкретным.

В Mazur & suns в этот час гудело. Возле витрины с рыбой уже стояла очередь. Рой отмечал остатки, на подхвате две девчонки из Грейфилда работали, как по линейке, одна улыбка, два быстрых шага.

– Смотри, – Рой повернул экран своего планшета. – По вчерашнему дню перебор по сливкам, летит лучше, чем ожидали. Фрукты в плюс 18%. Рыба просели к полудню, добили к вечеру.

– Значит, с утра выставляй рыбу агрессивнее. Поставь ледяной «остров» ближе к входу. Пусть холод встречает жару, – коротко сказал Кросс. – И найди второго на утреннюю приёмку, ты днём выдыхаешься.

– Есть. Кстати, – Рой понизил голос и усмехнулся, – люди шепчутся про тебя. В хорошем ключе.

– Пусть шепчутся, – подхватил Кросс с лёгкой улыбкой. – Главное чтобы по делу.

Он вышел из зала к служебной двери, где на стене висела смятая карта поставок. Всматриваясь, он прикинул маршруты и после, вынул маркер, провёл три быстрых линии, меняя порядок развозки. Логистика, это шахматы на колёсах, правильная первая машина экономит три несделанных звонка.

Телефон завибрировал. Высветилось сообщение от Милены: «Проснулась и вспомнила, как ты смеялся ночью. Скучаю».

Он поймал себя на улыбке и ответил лаконично: «Я тоже. Доброе утро, вечером в восемь? Я заеду.» Он отложил телефон.

Небольшой административный офис при магазине размещался в бывшей подсобке, переделанной на скорую руку. Служил администрации временной штаб-квартирой. Здесь за двумя столами бок о бок работали управляющий и бухгалтер, здесь же собирались на срочные совещания. Отдельное здание для будущего головного офиса корпорации ещё только значилось в планах, а пока приходилось мириться со спартанскими условиями. Книжный шкаф до потолка, массивный сейф, пара полок на стенах, и всё было уже завалено папками, накладными, актами, сметами и прочей кипой бумаг.

Бухгалтер Бетт буквально тонула в них и часто уходила домой за полночь. Были приняты на работу новые менеджеры, Клайд, отвечавший за закупки, и Беатрис, взявшая на себя логистику, тащили на себе каждый свою часть хаоса. Рой Мазур учился справляться с растущей ответственностью, помимо магазина теперь у него был ещё и автосалон. Старший Мазур так и не нашёл толкового помощника и, несмотря на годы, лично подключался к управлению, когда не он, то Кросс подхватывал нити. Брайан Мерссер, человек Хоннара, взвалил на себя значительную часть забот по автосалону, иначе тот просто встал бы. Харт тоже преобразился, в своём гараже поставил управляющего и теперь мотался между Грейфилдом и городом. Энергии в нём стало столько, что складывалось впечатление даже, что он сбросил десяток лет.

Их изменения бросались в глаза. Кацпер Мазур тоже помолодел заметно, походка стала пружинистой, улыбка шире, секретарше он теперь не кивал скупо, а осыпал комплиментами. Рой, и вовсе стал другим человеком. На нём все чаще красовались костюмы с отглаженными рубашками, стильная и аккуратная стрижка, часы на запястье вместо замызганного комбинезона и старых ботинок. Даже Том Харт, вечный мастер в замасленных рубахах, прикупил пару пиджаков и галстуков.

Кросс смотрел на всё это с едва заметной улыбкой. Для него они были как камни в печи. Он подливал воду и наблюдал, как раскалённые тела дают пар. Люди менялись и это значило, что бизнес был не просто делом, а школой, кузницей характера. В этой перемене он видел главный залог будущего, даже если однажды его самого здесь не окажется – корпорация выстоит.

Запросы на партнёрство шли валом. Поставщики из соседних округов предлагали свои сети сбыта, банки уже приглядывались с кредитными линиями, а несколько фермерских хозяйств хотели заключить с ними долгосрочные контракты. Приходилось садиться за расчёты и обсуждать, что делать дальше.

Они начинали понимать простую вещь, что маленькая лавка перестала быть магазином. Это уже была структура, готовая переродиться в реальную корпорацию.

На столе лежали разложенные папки: отчёты по продажам, контракты с поставщиками, документы аренды склада и договор с логистической компанией. Полки в магазине ломились от товара, второй этаж уже был заставлен под завязку, а прибыль показывала стабильный рост.

– Мы закрепили поставки с тремя крупными фермами, плюс подписали соглашение с транспортной фирмой из Бозмана, – отчитался один из менеджеров. – Доставка идёт без сбоев.

– Хорошо, – кивнул Кросс, перелистывая бумаги. – Нам нужно думать о расширении, – проговорил он. – В городе уже заговорили о нашем магазине, и спрос растёт быстрее, чем мы успеваем подвозить. И это радует…

– Вы предлагаете открыть новые точки? – уточнил Кацпер, слегка наклонившись вперёд.

– Именно, – ответил Кросс твёрдо. – Думаю две новые площадки. Одну в южной части, ближе к трассе, где идёт поток дальнобойщиков и автобусы с туристами. Вторую в городке поближе к границе. Нам нужны точки доступа к разным категориям клиентов. Я уже нашёл несколько помещений под будущие магазины. С арендодателями удалось договориться, но окончательного слова я пока не дал, пока не обсудим всё вместе. Вопрос не в том, чтобы схватить лишние стены, а в том, какие из этих мест нам действительно по зубам и где мы сможем развернуться без риска перегрузить команду.

Он обвёл взглядом собравшихся, задержавшись на Рое и Бетт.

– Так что сейчас мы должны прикинуть наши ресурсы. Кадры, логистику, торговые объёмы. Если это не потянем, никакая аренда не спасёт. Но если всё сходится, тогда двигаемся к договорам.

В комнате повисла пауза, каждый переваривал сказанное. Рой сдержанно улыбнулся:

– Мы превращаемся в сеть.

Кросс постучал пальцами по столу и холодно усмехнулся:

– Мы уже сеть. Вопрос лишь в том, как быстро об этом узнают остальные.

Клайд откинулся на спинку стула, потёр виски и хмыкнул:

– Крис, ты понимаешь, что с двумя новыми точками у меня волосы окончательно поседеют? Я уже живу с твоими маркерами в голове, просыпаюсь и вижу стрелки на карте.

Беатрис не удержалась и слегка улыбнулась:

– Тогда рисуй тоньше. А по делу, если открываем южную точку у трассы, мне нужен ранний «холодный коридор», окно разгрузки с 5:00 до 7:00. Иначе лёд уходит в минус по дню, а мы добираем списаниями.

Кросс достал ежедневник, щёлкнул ручкой. – Записываю: ранний холодный коридор 5:00–7:00 для южной точки. Что по второй локации, ближе к границе?

– Там не столько холод, сколько поток, – подхватил Рой. – Люди едут мелким оптом. Им важно «всё и сразу»: консервы, молочка, сухие смеси. Витринная выкладка должна работать как удар в первое впечатление.

– Значит, – продолжила Беатрис, – нужен мини-кросс-док на складе, собирать паллеты под обе точки вечером, грузить ночью, чтобы к открытию магазины «дышали» не воздухом, а товаром.

Кацпер перевёл взгляд на Бетт:

– А ты что скажешь, Бетт?

Бухгалтер приподняла очки на переносицу, ткнула карандашом в ведомость. – Скажу скучное, кассовые разрывы. Поставщикам мы платим нетто-14, по некоторым позициям, нетто-10. Выручка «день в день», но фонд оплаты, холодильники, топливо растут. Если заходим в две точки сразу, нам нужно либо скидку за предоплату выбивать, либо банковское плечо.

Кацпер чуть кивнул, – по банку переговорю. Пробью оборотную линию, без залога, под обороты. Цифры мне к вечеру.

Клайд поднял палец:

– И ещё, кадры. Утренний приёмщик в «головном» нужен позавчера, а на новые точки, по управляющему. Учить их придётся здесь. Рой?

– Я наберу троих в резерв, – коротко ответил он. – Пусть неделю походят хвостом за мной и Беатрис. Сразу видно будет, кто тянет. И, Крис, я всё-таки попрошу камеру на заднем входе. «Скрытая усушка» и это не только про рыбу.

Кросс в ежедневнике поставил точку. – Камера на задний вход до конца недели. По витрине рыбы, держим «ледяной остров» у входа, как сегодня. Работает.

– Это ты называешь «не командую»? – усмехнулась Бетт, но в голосе звучало облегчение.

– Я фиксирую решения, – мягко отозвался Кросс. – Решения делает команда. Если что-то не тянем, говорите сразу. Быстрее починим.

На секунду все замолчали, донеслись звуки, за стеной хлопнула дверца фургона и кто-то засмеялся в торговом зале.

– По ассортименту для южной точки, – вернулась к делу Беатрис. – Хочу агрессивнее зайти в готовые салаты и холодные сэндвичи. Дальнобойщикам и дорожникам, «хватай и поехал». Это даст нам оборот без нагрузки на кухню.

– Одобрено, – кивнул Кацпер. – Только ценник держите не завышенный. Пусть берут два вместо одного.

Клайд постучал костяшками по столу:

– Логистика под это, один дополнительный «реф» в аренду на три месяца. Если точки выстрелят, возьмём в лизинг.

– Возьми, – сказал Кросс. – Но с опцией возврата. И проверь страховку, у нас уже был «Льюистоун». Второй раз не играем.

Бетт перевернула листок:

– И последнее, отчётность. Я физически не вывожу в одиночку две новые точки. Мне нужен помощник на первичку и раз в неделю «сводка по сети» в одном файле, не в трёх разных реальностях.

– Возьми ассистента, – сразу ответил Кацпер. – И премию себе поставь. Мы видим, как ты пашешь.

Бетт смутилась, только кивнула.

Рой посмотрел на Кросса:

– Ты хочешь обе точки открыть одной волной?

– Нет, – Кросс положил ручку. – По очереди. Сначала юг, три недели на подготовку. Через две недели после старта на границе. Нам нужна одна переменная за раз. Мы не играем в рулетку, а строим график.

Клайд облегчённо выдохнул, – тогда я успею не поседеть.

– Не обольщайся, – бросила Беатрис, – поседеешь от меня.

Все засмеялись, и напряжение спало.

Кросс закрыл ежедневник, ладонью пригладил обложку. – Подытожим.

– Южная точка: холодный коридор 5–7, «хватай и поехал», камера на задний вход, дополнительный «реф» с опцией возврата.

Граница: старт через две недели после юга, паллеты собираем ночью.

Кадры: трое в резерв под управляющих, утренний приёмщик, срочно.

Деньги: мистер Мазур, линия в банке, Бетт, модель кассовых разрывов и помощник.

Контроль: еженедельная «сводка по сети» по пятницам, один файл.

– И KPI, – вставил Мазур старший. – Для всех, короткие и понятные.

– Да, – подтвердил Кросс. – Без фантомных показателей. Оборот, списание, валовая, скорость оборачиваемости, NPS у кассы. Цифры – это язык, на котором мы друг друга понимаем.

За дверью снова прошумел зал, кто-то позвал Роя по имени. Он поднялся. – Пойду «ледяной остров» проверю.

– И улыбку, – напомнила Беатрис. – Мы же сеть.

Рой, уходя, показал большой палец. Клайд последовал за ним. Бетт собрала свои листы в аккуратную стопку и, уже у двери, выдохнула:

– Спасибо за ассистента. И за пятницу, одна «сводка» спасёт мне жизнь. И кстати, за премию!

Остались трое. Кацпер поднял взгляд на Кросса:

– Две точки, это уже ответственность не перед нами, а перед городом. Готов?

Кросс улыбнулся едва заметно. – Готов. И город тоже.

Он поднялся, взял со стула куртку. Из дверной щели потянуло прохладой от склада и свежей рыбой, и в этот запах вдруг вмешался летний ветер из распахнутого окна, такой влажный, тёплый и полный движения.

– Работаем, – сказал Мазур.

Кросс не возразил. Он просто кивнул, щёлкнул ручкой и ещё раз взглянул на карту с его маркерами.