Цитаты из книг автора «Либби Уивер»

Первоначально фруктоза использовалась в пищевых продуктах для людей с диабетом; у нее низкий гликемический индекс (ГИ): это значит, что она переваривается медленно

Многие из нас так сильно торопятся покончить с едой или настолько взбудоражены ее вкусом и запахом, что пережевывают то, что положили в рот, от силы раза по четыре. Если повезет. Ну, что-то вроде: ням, ням, ням, ням, м-м-м, как вкусно, еще ложку, ням-ням. «О боже, у меня же рот набит, лучше проглотить…» Вот так мы глотаем частично пережеванную пищу вперемешку с непрожеванной совсем — изо дня в день, год за годом. И почему-то думаем, что желудок должен со всем этим играючи справиться.

«Я не знаю, как она делает это». Занятая написанием книги, я даже не знала о фильме и о том, что он снят по одноименной книге блестящей Эллисон Пирсон.

Однако психология учит нас, что люди всегда больше делают для того, чтобы избежать боли, чем для того, чтобы испытать радость. Получается, что мы не стараемся вести себя так, чтобы жить в любви, мы проводим свою жизнь в попытках избежать отверженности… и эти две жизни выглядят совсем по-разному.

если оно считает, что ваша жизнь в опасности и в мире не осталось еды, меньше всего оно хочет забеременеть.

Взрослым требуется 150 мкг йода в день для предотвращения дефицита.

Луиза Хей в своей книге «Исцели свою жизнь» предполагает, что подобное состояние щитовидной железы связано с чувством «ярости из-за того, что вы чувствуете себя ненужными», и призывает людей утверждать: «Я нахожусь в центре жизни, я ценю себя и все, что вижу вокруг».

Каждый день ко мне приходят пациенты, у которых присутствуют буквально все симптомы снижения функции щитовидной железы, но анализы крови при этом в рамках нормы.

Ешьте продукты с высоким содержанием цинка, такие как устрицы (выловленные в чистых водоемах), или принимайте пиколинат цинка по 15–30 мг в день — для максимального усвоения лучше всего принимать цинк вечером, прямо перед сном.

Чтобы очистить пищу и от грязи, и от пестицидов, налейте в мойку воды и уксуса в соотношении 3:1 и вымойте в этом растворе фрукты и овощи. Затем промойте их проточной водой, высушите и можете использовать или убрать на хранение.