Книга или автор
Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник

Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник

Премиум
Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник
3,8
5 читателей оценили
78 печ. страниц
2016 год
12+
Оцените книгу

О книге

Данное руководство является продолжением учебного пособия «Калькуляция и учет в общественном питании». Руководство помогает связать саму методику ведения учета в общественном питании с ее исполнением с помощью современных компьютерных программ. В руководстве приводятся примеры выполнения задач калькуляции и учета с помощью программы Store-House. Отражение учета шведского стола, акта переработки мясной туши, расчет энергетической ценности. Подготовка для формирования алкогольной декларации.

Читайте онлайн полную версию книги «Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник» автора Ирины Алексеевны Самулевич на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник» где угодно даже без интернета.

Подробная информация

Год издания: 2016

ISBN (EAN): 9785447451714

Дата поступления: 31 октября 2019

Объем: 140.9 тыс. знаков

Купить книгу

Книги, похожие на «Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник»

Все

По жанру, теме или стилю автора