Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс

Оцените книгу

О книге

Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка является самым прибыльным форматом в пицца-бизнесе России, не так ли? Как организовать производственный комплекс, где будет изготавливаться тесто для Ваших пиццерий? Детальные ответы на эти и другие вопросы – в новой книге Владимира и Евгения Давыдова, специалистов по пицца-бизнесу, авторов книги "Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты".

Подробная информация

Правообладатель: ЛитРес: Самиздат

Дата написания: 2018

Год издания: 2018

ISBN (EAN): 9785532115989

Дата поступления: 08 февраля 2019

Объем: 399.9 тыс. знаков

  1. Как кассиру вести себя за прилавком
    9 октября 2018
  2. Например, вы должны рассмотреть такие
    9 октября 2018
  3. Матрица оборудование для пиццерии:
    9 октября 2018