Большое количество продуктов за один прием усложняют процесс пищеварения. Большое разнообразие всегда вызывает переедание. Я ввел термин «монотропическая пища» для обозначения практики употребления всего одного продукта в один прием в отличие от монодиеты, когда все время употребляется лишь один продукт