Цитаты из книги «Голодание спасет вашу жизнь»

Каждый человек должен взять за правило, из которого не должно быть никаких исключений, ежедневно составлять меню одного из приемов пищи исключительно из свежих фруктов и съедать не менее одной большой порции салата из сырых овощей.

Каковы причины болезни? Это все привычки тела и ра­зума, которые приводят к чрезмерному расходу нервной энер­гии. Это все факторы и комбинации факторов, которые ослаб­ляют ваш организм. Если мы будем расходовать свою энер­гию, направляя ее на множество ­разных дел, это приве­дет к энервации и запустит механизм развития еще большего коли­чества болезней. В таких условиях процессы выделения неиз­бежно замедлятся, а в организме начнут накапливаться отходы.

Осторожность, которую следует проявлять при выходе из голода­ния, обычно должна быть пропорциональна продол­жи­тельности голодания. Позвольте описать план, который сейчас применяем мы сами. Предположим, что голодание дли­лось больше четырнадцати дней. В первый день возоб­нов­ления питания мы даем человеку 100 граммов цельного апельсина (взвешенного без кожуры) каждые два часа. Мы предпочитаем начинать кормление в восемь часов утра и пре­кращать в шесть часов вечера — само собой, что так поступать можно, только если голодание прерывается преж­де, чем человек почувствует голод. Если же он почувствует голод, возобновлять прием пищи следует в любое время суток. Вместе с тем если голодающий захочет есть в полночь или в три часа ночи, то вполне может потерпеть до восьми часов утра.

Например, доктор Крейн, чтобы вывести человека из голодания, обычно давал ему съесть апельсин. А доктор Ген­ри Линдлар, ректор Колледжа натуральной терапии в Чика­го, использовал для этого горсть попкорна, поскольку, по его словам, попкорн действовал на пищевари­тельный тракт подобно метле. Во всяком случае, вреда он не причинял.

После завершения продолжительного голодания насту­пает период длительностью от нескольких дней до двух не­дель, в течение которого человек почти постоянно чувствует себя голодным. Если он будет контролировать свое питание, пока этот начальный период голода не пройдет, то сумеет уменьшить аппетит до нормального и избежать переедания.

Поскольку нет ника­ких причин, по которым человек не может приступить к голоданию резко и без подготовки, здесь такие планы не предлагаются. Един­ственно необходимой подготовкой должна быть ментальная и эмоциональ­ная настройка.

Голодание — это период физиологического отдыха. Его суть — в отдыхе от деятельности. Отдых предоставляет телу возможность само­му сделать для себя то, чем оно не может заняться в условиях насыщения и повседневной активности.

Он сообщил, что в пе­риоды продолжительных голоданий его ум работал яснее обычного, а ментальные реакции становились не только более острыми, но и более быстрыми.

Тысячи наблюдений над людьми и животными позво­лили установить, что, когда физический организм обходится без пищи, первыми утилизируются ткани, наименее важные для организма. Самым первым в жертву приносится жир. Накопленные резервы используются прежде, чем из любых функционирующих тканей тела начинают извлекаться пита­тельные вещества для поддержания более важных тканей, таких как мозг, нервы, сердце и легкие. Отыскивая среди своих запасов белки, сахара, жиры, минералы и витамины, организм голодающего человека перераспределяет их, ути­ли­зирует и консервирует остатки, он демонстрирует почти сверхъ­естественную изобретательность.

Голодание как та­ковое не имеет никакого отношения к лечению болезни. Это не лекарство и не метод лечения. Отдых от пищи просто предоставляет телу возможность более эффективно осущест­в­лять его оздоровительные функции. Часто одним из первых симптомов болезни становится потеря аппетита. Так по­чему бы нам не отнестись с уважением к тому, что пытается сооб­щить наше тело?