Цитаты из книг автора «Герберт Шелтон»

Ингибирующее воздействие жиров на секрецию желудочного сока можно нейтрализовать, потребляя большое количество зеленых овощей,

Ингибирующее воздействие жиров (сливочного масла, сливок, растительных масел и т. д.) на секрецию желудочного сока, что замедляет переваривание белков минимум на два часа

В течение первого часа изливается самый сильный сок, предназначенный для мяса, в третий час — сок для хлеба, а в последний час переваривания — сок для молока.

Характер съеденного продукта определяет не только пищеварительную силу секретируемого для него сока, но и его общую кислотность

«Огромные дубы вырастают из маленьких желудей»

Простые блюда легче перевариваются и, соответственно, являются более полезными для здоровья

адаптация соков и их энзимного состава к характеру потребляемой пищи возможна лишь тогда, когда различия между съеденными продуктами не настолько радикальны, чтобы вызвать конфликт между необходимыми соками и временем их выделения

злаки не являются необходимым для здоровья и жизни продуктом; ● лучше исключить злаковые из питания полностью, особенно у младенцев и маленьких детей; ● если все же потреблять злаковые, то лишь в цельном, необработанном виде, но и в этом случае они должны составлять минимальную часть рациона, причем в сочетании с большим количеством свежих фруктов и зеленых овощей;

Процесс энзиматического переваривания продуктов подготавливает их к использованию организмом. Бактериальное разложение делает продукты непригодными для использования. В результате первого процесса мы получаем питательные

сочетать арбузы и дыни со свежими фруктами