Витамин D по своей сути стероидный гормон. Врачи советуют включить его в рацион для повышения уровня кальция и улучшения состояния структуры костей. Но в центральной нервной системе присутствуют рецепторы витамина D, поэтому его употребление также улучшает работу мозга.
Почему углеводы и пшеница повреждают мозг? Одна из причин кроется в скачках сахара в крови: после приема пищи его концентрация увеличивается, а уровень серотонина, адреналина и дофамина снижается. Параллельно уменьшается концентрация магния, который обеспечивает нормальное функционирование нервной системы и печени.
Высокий гликемический индекс характерен для белого риса, газированных напитков, картофеля, муки. Такая пища быстро усваивается, вызывает выброс инсулина, который переводит оставшиеся углеводы в жиры.
Основные цели, которых вы достигнете за четыре недели:
□ включение в ежедневный рацион добавок для улучшения работы мозга и переучивания организма для использования альтернативных источников энергии в качестве основных;
□ интеграция в распорядок физических упражнений;
□ новая привычка – здоровый сон необходимой продолжительности;
□ обретение нового жизненного ритма и здоровых привычек на долгие годы.