Пищевая безопасность в кафе и ресторанах: запускаем систему ХАССП

Экосистема Saby

34 мин.

47 Мбайт

2025 год

Введите вашу электронную почту и читайте эту и еще 877 000 книг

Оцените книгу

В этом выпуске

ХАССП - это международная система управления пищевой безопасностью для сферы HoReCa. В подкасте с главным экспертом-аудитором Ольгой Пасько разберем самые распространенные ошибки, которые допускают рестораторы на кухне и в зале. Риски, которые возникают без внедрения ХАССП. А также расскажем, как легко и быстро запустить систему ХАССП в заведении любого формата.

Выпуск в картинке: https://vkvideo.ru/video-212247999_456239110

Автоматизация ресторанов и кафе в Saby: https://saby.ru/presto

Слушайте онлайн полную версию подкаста «Пищевая безопасность в кафе и ресторанах: запускаем систему ХАССП» автора Экосистема Saby с озвучкой от Анонимный чтец на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложение для iOS или Android и слушайте «Пищевая безопасность в кафе и ресторанах: запускаем систему ХАССП» где угодно даже без интернета.

Подробная информация