«Шпаргалка для официанта» читать онлайн книгу 📙 автора Екатерины Павловны Плотниковой на MyBook.ru
image
Шпаргалка для официанта

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

4.54 
(13 оценок)

Шпаргалка для официанта

40 печатных страниц

Время чтения ≈ 2ч

2021 год

12+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
О книге

«Шпаргалка для официанта» содержит основные профессиональные приемы и навыки, которыми должен обладать официант, краткие справочные данные, основы психологии, основные правила, формы, методы и особенности организации обслуживания. Даны указания и полезные советы, основанные на многолетнем опыте, необходимые в практической работе официантов, которые позволят быстро освоить профессию официант. Используя шпаргалку ежедневно, начинающий официант с легкостью выучит правила, способы обслуживания, технику, культуру обслуживания и применять их на практике. Всего 6 шагов и ты - профессионал.

читайте онлайн полную версию книги «Шпаргалка для официанта» автора Екатерина Плотникова на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Шпаргалка для официанта» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
11 апреля 2019
Объем: 
73407
Год издания: 
2021
Дата поступления: 
5 декабря 2019
Время на чтение: 
2 ч.

kazymov...@mail.ru

Оценил книгу

Понравилось. Все четко расписано. Благодарю!
19 марта 2024

Поделиться

lina...@mail.ru

Оценил книгу

Все просто и по фактам
12 августа 2022

Поделиться

Қаракөз Айболқызы

Оценил книгу

Кітап жақсы, мәдениетті әрі түсінікті жазылған. Бұл кітап даяршы жұмысын енді бастап жатқан адамдарға оқыған жақсы. Бірақ маған осы кітаптан ақпарат қатты енді жаңалық емес. Алайда “повторение мать учение”, осыны қайта оқу зиян емес.
12 сентября 2025

Поделиться

1. накрытие стола скатертью; Уборка стола выполняется в обратном порядке.
30 марта 2021

Поделиться

Фирменные блюда располагают вначале меню, независимо от того, к какой группе блюд они относятся.
10 января 2021

Поделиться

В начале меню указывают фирменные блюда, затем холодные закуски и блюда, затем салаты, горячие закуски, затем супы, горячие блюда, сладкие блюда, десерты.
10 января 2021

Поделиться

Автор книги