Понравилось. Все четко расписано. Благодарю!
- Главная
- Справочная литература
- ⭐️Екатерина Плотникова
- 📚«Шпаргалка для официанта»
Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Премиум
4.58
(12 оценок)
Шпаргалка для официанта
40 печатных страниц
Время чтения ≈ 2ч
2021 год
12+
Чтобы читать онлайн оформите подписку
Оцените книгу
О книге
«Шпаргалка для официанта» содержит основные профессиональные приемы и навыки, которыми должен обладать официант, краткие справочные данные, основы психологии, основные правила, формы, методы и особенности организации обслуживания. Даны указания и полезные советы, основанные на многолетнем опыте, необходимые в практической работе официантов, которые позволят быстро освоить профессию официант. Используя шпаргалку ежедневно, начинающий официант с легкостью выучит правила, способы обслуживания, технику, культуру обслуживания и применять их на практике. Всего 6 шагов и ты - профессионал.
читайте онлайн полную версию книги «Шпаргалка для официанта» автора Екатерина Плотникова на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Шпаргалка для официанта» где угодно даже без интернета.
Подробная информация
- Дата написания:
- 11 апреля 2019
- Объем:
- 73407
- Год издания:
- 2021
- Дата поступления:
- 5 декабря 2019
- Время на чтение:
- 2 ч.
Поделиться
kazymov...@mail.ru
Оценил книгу
19 марта 2024
Поделиться
lina...@mail.ru
Оценил книгу
Все просто и по фактам
12 августа 2022
Поделиться
dararydac...@gmail.com
Оценил книгу
Мало написано
11 августа 2024
Поделиться
Фирменные блюда располагают вначале меню, независимо от того, к какой группе блюд они относятся.
В начале меню указывают фирменные блюда, затем холодные закуски и блюда, затем салаты, горячие закуски, затем супы, горячие блюда, сладкие блюда, десерты.
Автор книги
О проекте
О подписке