Цитаты из книг автора «Джонатан Бэйлор»

Белковые батончики (проверьте, чтобы белка в них было больше, чем сахара; я рекомендую батончики Quest, у них соотношение белка и сахара более чем 10:1, они сделаны из качественных ингредиентов и содержат много клетчатки).

Существуют и исключения, в частности белковые смеси с низким содержанием сахара и аналогичные батончики, творог и простой греческий йогурт. Эти продукты являются полезным источником белка, поэтому ими можно питаться, хотя наши предки их не знали.

Этот эксперимент, как и многие другие, доказывает, что люди с лишним весом потребляют значительно меньше калорий и сохраняют такой же режим активности, как и те, кто стройны от природы. Дело не в прожорливости и лени, а в биологических процессах

Принцип, согласно которому повышение веса [зависело бы только от количества калорий], стал бы нарушением второго закона термодинамики.

система гомеостатического контроля

В последние десятилетия мы все больше стараемся быть здоровыми и стройными. Однако в результате становимся толстыми и больными

1 банан 2 сливы 15 виноградин 1 яблоко 1 груша Основные молочные продукты. Порция сливочного масла — кончик большого пальца (1 ч. л.). Порция сыра — примерно с большой палец. Порция молока и сахаросодержащего йогурта — 1 чашка (250 мл)

Бобовые: порция по размеру равна слабо сжатому кулаку или 1 чашке[26]. Другие фрукты: порция — кулак, 1 чашка или 1 среднего размера фрукт.

поговорке: «Посеешь мысль — пожнешь дело; посеешь дело — пожнешь привычку; посеешь привычку — пожнешь характер; посеешь характер — пожнешь судьбу»

Мысль — это скульптор, способный создать такого человека, каким ты хочешь стать.