Цитата из книги «Долой лишние килограммы! Быстро и навсегда! Метод Чопры, которым пользуются голливудские звезды»

Вашему телу не нужно топливо, как дизельному самосвалу. Что ему нужно, так это несметное количество питательных веществ. Те из них, которые служат топливом, немногочисленны и их можно легко описать. • Углеводы быстро превращаются в энергию, что можно измерить путем оценки уровня сахара в крови. • Белки превращаются в энергию медленнее, и большей частью используются для построения клеток, а не для обеспечения организма той энергией, которую вы можете ощутить. • Жиры предназначены для того, чтобы накапливаться в теле, и им требуется самое большое время для превращения в энергию.