Согласно Аюрведе, при сбалансированном питании каждый прием пищи должен содержать все шесть рас. То есть сбалансированным считается, к примеру, такой ужин:
• листья салата (горький, вяжущий);
• барбекю из цыпленка с паровым рисом (соленый, кислый, острый, сладкий);
• ванильное мороженое (сладкий).