Цитаты из книги «Здоровый мозг»

Добавляйте в хлопья, йогурт или салат немного льняного семени — прекрасный источник омега-3. Молотое льняное семя продается в большинстве магазинов здорового питания; у него мягкий ореховый вкус. Льняное масло также можно использовать в салатах

Не забывайте о грецких орехах и тыквенных семечках: они содержат много жирных кислот омега-3 и ГЛК. Масло из грецкого ореха и тыквенных семечек можно использовать для заправки салатов

Другие бобовые (чечевица, нут, фасоль) — также отличные источники белка, если готовятся вместе с содержащими крахмал продуктами (рисом или кукуру

Такие жиры для мозга полезны. Они содержатся в растительных маслах, в частности в оливковом, масле канолы, некоторых видах подсолнечного масла, орехах и авокадо.

Проверяйте уровень гомоцистеина раз в год.

Фолиевая кислота 400 мг В12 (кобаламин) 500 мг

В1 (тиамин) 50 мг В3 (ниацин) 50 мг В6 (пиридоксин) 50 мг

Необходимая доза приема коэнзима Q10 — 30 мг в день для уровня 1; 60 мг для уровня 2; 200 мг в день для уровня 3.)

. Некоторые из наиболее важных антиоксидантов, защищающих мозг, в частности витамин Е, не вырабатываются организмом, их можно получить только из пищевых добавок.

Но вы должны не меньше пяти раз в неделю находить хотя бы 30 минут в день на физические упражнения. В идеале нужно сочетать два типа тренировок: аэробную (обеспечивающую нагрузку на сердечно-сосудистую систему, улучшающую работу сердца и кровообращение) и силовую (для укрепления мышц). Если вы никогда не занимал