Цитаты из книги «Стань умнее»

Синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ)

Никогда не высмаркивайтесь, если ваш нос заложен. Это может привести к тому, что содержащая вирусы слизь попадет в глазной или ушной канал и вызовет осложнения

Выдохните, зажмите нос и задержите дыхание на 30–40 с или дольше, если сможете. Это поможет восстановить проходимость носа на 10–20 с. Повторите процедуру еще два или три раза с интервалом в 2–3 минуты. Почему задержка дыхания помогает избавиться от заложенности носа, неизвестно.

. Если отварные крупы не помогают вам заснуть, вы можете добавить в рацион цельнозерновой хлеб. Внимательно читайте этикетки с составом хлеба. Он не должен содержать растительного масла или молока. Здоровый цельнозерновой хлеб включает только соль, зерна, дрожжи и зерновые компоненты – муку или отруби.

. Горячая водная терапия и сауна снижают повышенное артериальное давление. Простое погружение по шею в прохладную или теплую воду также снижает давление.

Блюда «умной диеты» могут показаться безвкусными для не привыкшего к ним человека, но, поверьте, это небольшая цена за более высокий интеллект и спокойную жизнь. Если вы любите еду с ярко выраженным вкусом и хотите питаться фастфудом и жареным каждый день, вы не сможете наслаждаться жизнью в полной мере. Ваш мозг будет не способен работать должным образом, и вы не сможете быстро решать повседневные проблемы. Но если вы отдадите предпочтение простой пище с менее выраженным вкусом, например крупам и отварному мясу без добавления приправ (допускается небольшое количество соли и натуральных жиров), функционирование вашего мозга улучшится, и вся ваша жизнь станет проще и интереснее. Другими словами, если вы хотите повысить ясность ума, выбирайте простую пищу, приготовленную простым способом.

Один из примеров – акриламид. Зерновые, обработанные при высоких температурах (например, испеченный хлеб), содержат определимые (безопасные) количества акриламида и близких по составу веществ. Я считаю, что хлеб снижает ясность ума и обладает выраженным седативным (замедляющим) эффектом. И наоборот, отварные цельные зерна (коричневый рис, измельченная пшеница, гречка и другие) не содержат акриламида, и количество новых химических веществ, образующихся при варке, значительно ниже по сравнению с хлебом. Они обладают мягким седативным эффектом, но не влияют на количество ошибок. Приготовление фруктов и овощей при умеренных температурах и пастеризация молочных продуктов также не влияют на умственные способности.

интеллект» показывает, насколько хорошо работает человеческий мозг, независимо от имеющихся знаний и навыков.