«Уроки химии» читать онлайн книгу 📙 автора Бонни Гармус на MyBook.ru
image
Уроки химии

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

4.75 
(412 оценок)

Уроки химии

380 печатных страниц

Время чтения ≈ 10ч

2023 год

16+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
О книге

Все боятся Элизабет Зотт. Кто-то – ее ума, кто-то – остро заточенного карандаша, который она носит в прическе, а кто-то – четырнадцатидюймового ножа из ее сумочки (ведь каждый уважающий себя кулинар пользуется только своими собственными ножами). Причудливый зигзаг судьбы привел ее из Научно-исследовательского института Гастингса, где она мечтала заниматься абиогенезом (теорией возникновения жизни из неорганических веществ), на телевидение, где она ведет самую популярную в стране кулинарную передачу «Ужин в шесть». «Кулинария – это химия, – говорит она. – А химия – это жизнь. Она дает нам возможность изменить все, включая себя». Тем временем ее пятилетняя дочь Мадлен, растущая под присмотром минно-розыскного пса по кличке Шесть-Тридцать, пытается найти в школьной библиотеке Набокова и Нормана Мейлера, а также выстроить родословное древо, на котором должно найтись место и без пяти минут нобелевскому лауреату по химии Кальвину Эвансу, и фее-крестной, и деду в полосатой тюремной робе, и бабке, укрывшейся от налоговой полиции в Бразилии…

Впервые на русском!

читайте онлайн полную версию книги «Уроки химии» автора Бонни Гармус на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Уроки химии» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
1 января 2022
Объем: 
684932
Год издания: 
2023
Дата поступления: 
17 декабря 2022
ISBN (EAN): 
9785389223950
Переводчик: 
Елена Петрова
Время на чтение: 
10 ч.
Правообладатель
2 339 книг

Arlett

Оценил книгу

Химия с этой книгой у меня случилась с первой страницы. Я слушала ее при любой удобной возможности, попадая порой в неловкие ситуации. Прохожие на улице сторонились, когда я внезапно вдруг начинала смеяться в голос. А на следующий день, проходя той же дорогой, я уже поглубже пряталась в капюшон, заливая слезами свой шерстяной шарф. И даже когда удавалось сохранять видимую невозмутимость, внутри меня кипели эмоции самого разного сорта: от гнева до умиления, от презрения до восхищения. И так по кругу. Это было прекрасно.

С уроками тоже порядок. Вот какие усвоила я.

Урок 1. Когда твоя мать одаренный химик, и ты растешь по всем правилам не только любви и заботы, но и научного подхода, ты, скорее всего будешь на порядок умнее своих сверстников, чем будешь бесить не только их, но и учителей. Умным быть хорошо, но реально умный человек научиться делать так, чтобы окружающие не чувствовали себя рядом с ним дураками. Ради его же пользы.

Урок 2. В середине прошлого века женщины вели войну со стереотипами и харассментом, которая не выиграна до сих пор, но многие права уже отвоеваны. Об этом полезно помнить.

Урок 3. Чего хотят женщины? Во-первых, свободу выбора быть такой, какой хочешь. Идти своим путем будь то карьера или дом, семья или свобода без обязательств, жизнь на спорте или бодипозитив, каблуки или кроссовки, борщ со свининой или веганство, Остин или Бронте. Во-вторых, уважения от тех, кто рядом. Чтобы их труд и заботу ценили.

Урок 4. Кулинария — серьезная наука. По сути, это химия. И Элизабет Зотт готова это доказать.

Урок 5. У идеальных романов, таких как этот, только один недостаток — в их тени другие книги еще долго кажутся посредственными.

Заметка на полях тетради: к Элизабет Зотт судьба была и щедра, и жестока. Одарив блестящим умом, поместила во время, когда им было трудно пользоваться, за большую любовь взяла высокую цену, но и за утраты выдала хорошую компенсацию, которую, правда (как это обычно и бывает с компенсациями) пришлось выцарапывать с большим трудом. Но Зотт упрямства не занимать. Она как Мартин Иден в юбке, только лучше.

Надпись карандашом на последней странице книги: «Перечитывать каждый раз, когда захочется поныть».

29 января 2023
LiveLib

Поделиться

darinakh

Оценил книгу

Где-то на подсознательном уровне предполагала, что книга мне понравится. Столько положительных отзывов видела от самых разных людей, но не ожидала, что она настолько придется мне по душе.

Такой легкий и чарующий юмор, трогательные персонажи, хорошо написанный текст и экскурс в 50-ые годы, который отражает непростую жизнь и путь женщин в патриархальном обществе. Роман очень эмоциональный в разных аспектах. И сочувствуешь, и сопереживаешь, и понимаешь, и разделяешь.

Теперь даже немного печально стало, во-первых, долго откладывала книгу, даже не знаю почему, ведь хотела взяться еще с момента её выхода, во-вторых, история закончилась, а так и хотелось дальше оставаться с Элизабет.

Как же мне понравился пес, такое милое и очаровательное дополнение к атмосферности романа. Люблю собак и сама собачница, поэтому отдельный плюсик за такого умного и преданного хвостика по имени Шесть-Тридцать.

С одной стороны, книга опоздала с выходом, мне кажется, так как должна была увидеть свет намного раньше, с другой стороны, она напоминает сейчас всем, о чем все-таки феминизм, почему он был так важен в те далекие года, когда место женщины было на кухне.

Концовка в романе не слишком реалистичная, но при этом очень хотелось, чтобы финал у этой истории был именно положительным. Ведь сколько мучений было в жизни Элизабет, да и в жизни маленькой Мадлен предрассудков было не меньше.

История с кулинарным шоу очень приглянулась, сама бы не отказалась посмотреть такое. Не только интересные рецепты, но и познавательная информация. А потом возникла реакция и уроки химии пополнились уроками из жизни. Личным опытом женщины, которая столкнулась с закрытыми дверями, сексизмом и насилием.

Обязательно буду смотреть сериал, он совсем небольшой, но классно будет взглянуть на интерпретацию режиссера. А еще буду верить в появление новых работ из-под пера Бонни Гармус, заинтриговала она меня.

30 ноября 2023
LiveLib

Поделиться

kristinamiss-handrickova

Оценил книгу

Элизабет Зотт - сильная, смелая, решительная, находчивая, непобедимая и упрямая женщина-химик. Её характеру и силе духа можно только позавидовать. Столько испытаний выпало на её жизненный путь. Эти испытания не смогли сломать внутренний стержень главной героини, а наоборот, укрепили веру в себя.

1 испытание. Борьба с мужчинами, которые обесценивали её труды и присваивали их себе, потому что понимали, что Зотт их задавит умом, и обойдёт по карьерной лестнице.

2 испытание. Любовь и потеря любимого человека. Вообще-то в планах Элизабет Зотт не входило ни влюбляться, ни заводить семью... Однако, судьба распорядилась иначе. Эта любовь стоила ей очень много: сплетни, интриги и т. д. А смерть любимого Кальвина подорвало Элизабет... Но она справилась со всеми злыми языками...

3 испытание. Рождение ребёнка. Элизабет очень сильно любила свою Мадлен. Девочка росла смышленным и умным ребёнком, которая всё понимает... Тут испытание состоит в том, что женщина не планировала детей, но она привыкла к своей крошке и защищала её от злого, жестокого и несправедливого мира...

4 испытание. Телевизионная передача. Элизабет считала себя ученым-химиком, а не теледивой, поэтому ей приходилось трудно. Она старалась меньше о себе рассказывать, а больше говорить о съедобной химии) увы, эта передача не смогла сделать её счастливой, но она осчастливила других женщин-домохозяек, которые смотрели и готовили)))

5 испытание. Встреча с матерью Кальвина. На это Элизабет точно не рассчитывала, так как думала, что его матери нет в живых. Женщины друг друга поняли, прослезились и поделились друг с другом тайнами. Особенно мне понравилась история матери Кальвина. Очень трогательная...

6 испытание. Собственная семья, в которой не всё так было гладко.

Если говорить полностью о романе, то он бесподобен. Такие чувства вызывает, прямо иногда расплакаться хочется. В нём столько жизни, столько трагедий, столько горя, но в то же время столько ярких событий, столько эмоций. Роман о жизни, о боли, о принятии и отторжении, о религии, о семье, и о становлении себя как личности. В нём много несправедливости и жадности. Всё это показано в период 1950-1960х годов.

Элизабет прямо поражала своим упрямством, умением находить и подбирать правильные слова и находить грань в разговоре. Она пыталась доказать всем, что её научные труды достойны похвал, но не всем это было выгодно.

Мадлен - родительская дочка. Пошла головой в родителей и не любила школу. Её дружба со священником вызывало симпатию.

Кальвин - умный учёный и хороший человек. Его работы ценились, а самого химика уважали.

Шесть тридцать - смышленная собака. Всегда понимала своих хозяев. 

Гарриет - отличная соседка. Помогала Элизабет и благодаря их дружбе развелась с нелюбимым мужем...

И очень многих героев вы встретите в этом романе. Они все разные, но их объединяло одно - причастие к жизни Элизабет Зотт и Кальвина Эванса.

Мне понравился роман. Сильный и притягательный, как главная героиня. Рекомендую.

Книга прочитана в рамках игр #книгошкола,  #книжныепомощники и #монополия.

8 сентября 2023
LiveLib

Поделиться

Элизабет где-то читала, что людские тревоги на девяносто восемь процентов оказываются напрасными.
15 декабря 2023

Поделиться

Маленькие дети обычно читать не умеют, а если и умеют, то лишь отдельные слова: «кот», «сад». Но Мадлен читала с трех лет и теперь, в пятилетнем возрасте, уже освоила почти всего Диккенса. Вот такой девочкой росла Мадлен: из тех, что могут напеть какой-нибудь концерт Баха, но не умеют завязывать шнурки; из тех, что могут объяснить вращение Земли, но спотыкаются на игре в крестики-нолики. Здесь и крылась некоторая проблема. Если юного музыканта всегда осыпают похвалами, то юного грамотея – никогда. И все потому, что юные грамотеи добились успеха в той области, где со временем преуспеют и все остальные. А
29 июня 2023

Поделиться

Нам с вами хорошо известно, что питание – это катализатор мозговой деятельности, укрепления семьи и формирования нашего будущего. Но при этом… – Элизабет осеклась и прищурилась, разглядывая постер с изображением медсестры, оказывающей больному весьма нетривиальную помощь. – Сподобится ли хоть кто-нибудь обучить население страны готовить рациональное питание? Я бы сама за это взялась, да не успеваю. А вы не возьметесь?
4 апреля 2023

Поделиться

Автор книги

Переводчик

Другие книги переводчика

Подборки с этой книгой