Цитаты из книг автора «Артём Овечкин»

Пока вкус есть, жуём, вкус исчез – глотаем, пятнадцать – двадцать минут едим – сытость приходит, оказывается

Исследования на собаках показали, что даже если еда идеально сбалансирована, но при этом им не нравится, и собак насильно ей кормят, то в желудке не формируется химус (пищевой комок), соответственно, не происходит и правильного усвоения белков, жиров, углеводов и микроэлементов, то есть даже здесь сплошная психология. И, кстати, Николай Иванович Павлов доказал, что пища начинает перевариваться задолго до того, как она попала в желудок; что вид, запах и вкус имеют очень большое значение для усвоения пищи.

Это называется – вид, вкус, время (красиво, вкусно, медленно)

Что такое сытость? Она зависит от вида еды, от вкуса, от времени приёма пищи (продолжительности), от объёма и калорийности. Причём от вида сытость зависит на тридцать процентов, от вкуса – на тридцать процентов, от времени – на тридцать, а от объёма и калорийности – всего лишь на десять процентов. Вот такой парадокс.

Не-ет. На случай ранения, Евгения! Конечно, Суворов – гениальный полководец, он догадался уже тогда и с медиками консультировался. Человека, у которого внутри еда, если он получал ранение в брюшную полость, медицина тогда спасти вообще практически не могла. А если у него внутри нет еды, и он ранен в брюшную полость, то его ещё как-то можно спасти. Вот и всё! Спас таким образом тысячи жизней российских солдат. А мы, слава богу, сейчас не солдаты, в бой нам не надо.

Не есть после шести, это, говорят, ещё со времён Суворова пошло. Он же говорил: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Для чего он так говорил? Солдаты Суворова шли в бой с утра, как правило, в атаку. Повторю, эти бои в основном были с утра пораньше. И они шли в бой с пустыми желудками. Это, как вы думаете, с какой целью происходило

Откуда-то появилось мнение, что желудку и кишечнику ночью нужно спать. Вообще-то вегетативная нервная система состоит из двух отделов: первый – симпатический – отвечает за активность и трату энергии, а парасимпатический отвечает за накопление энергии, и происходит это двумя основными способами: сон и еда. И, естественно, сочетание приёма пищи и последующего сна совершенно гармонично для накопления энергии.

А первый раз утром поели в течение полутора часов после пробуждения. Это значит, что можно через десять минут, через полчаса, через час. Но полтора часа от момента пробуждения – это крайняя временная точка, когда должен состояться завтрак

У многих людей, приходящих в группу по снижению веса, голод «атрофировался». Могут долго не чувствовать голода

Оказалось, что алкоголь до семнадцати градусов тормозит