Цитаты из книг автора «Анна Павлова»

Кислотную нагрузку дают злаки, сыры и соль. Эти продукты древние люди почти не ели, зато в большом количестве употребляли щелочные фрукты, овощи, способные гасить кислотность мяса. При нарушениях кислотно-щелочного баланса развивается остеопороз и гипертония, вероятен инсульт и камни в почках, повышается риск возникновения астмы, рака желудка, бессонницы.

Рацион современных людей содержит больше соли, чем необходимо организму. В обработанных продуктах, даже полезных, этого вещества слишком много. Если человек не следит за балансом натрия и не восстанавливает его с помощью щелочных овощей и фруктов, то рискует приобрести хронические заболевания. Баланс калия и натрия – важное химическое соотношение. Палеодиета насыщает рацион калием и контролирует натрий.

□ Брокколи содержит сульфорафан, выводящий канцерогенные элементы из клеток. Эта капуста богата фолиевой кислотой и витамином С, бета-кератином и Индол-3-Карбинолом, увеличивающим число эстрогенов. □ P-кумаровая и хлорогеновая кислоты содержатся в клубнике, помидорах, ананасах и зеленом перце. Эти вещества способны противостоять раку. □ Чеснок и лук снижают уровень холестерина в крови. В этих продуктах есть аллиловые сульфиды, препятствующие развитию рака желудка.

Чтобы придерживаться палеодиеты, нужно знать семь принципов. Разрешается: 1. Потреблять большое число животных белков. 2. Есть «хорошие» углеводы, например, фрукты и овощи, отказаться от зерновых, крахмалосодержащих корнеплодов и рафинированного сахара. 3. Можно съедать много некрахмалистых фруктов и овощей для получения клетчатки. 4. Количество жиров должно быть умеренным, нужны «хорошие» – мононенасыщенные и полиненасыщенные. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 тоже нужно потреблять в равных долях. 5. Выбирать продукты, в которых высокое содержание калия и низкий процент натрия. 6. Употреблять продукцию с чистой щелочной нагрузкой. 7. Пища должны быть богата растительными фитохимическими веществами, а также витаминами и минералами, в составе должны быть и антиоксиданты.

Для поддержания естественного биологического ритма нужно просыпаться в один и тот же час. Если в течение недели подниматься в одинаковое время, то суточные ритмы останутся в норме и вечером человек захочет спать также в установленный час.

Завтрак считается самым важным приемом пищи. Его пропуск грозит перееданием в течение дня. У тех, кто регулярно не завтракает, откладывается лишний жир и талия становится шире. Утренний прием пищи должен содержать белок, который помогает быть энергичным весь день.

Поставив цель проходить десять тысяч шагов ежедневно, можно похудеть и предотвратить диабет. Начинать стоит с малого: пройтись не до ближайшего кафе, а до того, что подальше, запарковать автомобиль в дальнем углу стоянки, а не у входа в супермаркет.

Люди даже не замечают, как влияет на состояние организма крепкий сон по ночам. Недосып ведет к повышению артериального давления и риску развития сердечнососудистых заболеваний, могут развиваться воспалительные процессы. В периоды, когда легко заболеть простудой и гриппом, рекомендуется больше спать. Полноценным ночным сном можно спастись в сезон респираторно-вирусных инфекций.

проект, поэтому требуется дисциплина, выдержка, терпение, последовательность, уверенность в себе, чтобы дойти до конца.

При плохих боссах коллектив живет в напряжении, постоянно ожидая негативных вестей. Хорошие руководители общаются с подчиненными и объясняют им, какие обстоятельства могут привести к неприятностям.