Но высокобелковое питание и постоянное травмирование мышц (как известно, мышцы растут только, когда происходит разрыв волокон вследствие поднятия тяжестей) – эта история не про здоровье. Постоянные разрывы мышц нарушают целостность клеток, как следствие происходит образование молочной кислоты. Мышцы болят после тренировки именно из-за накопления молочной кислоты, я уже писала о том, как пагубно влияет кислотная среда на организм. Но что же избавляет наш организм от кислоты? …вот мы и добрались до сути. С кислотой эффективно борется ни что иное как – жир.
Т.е. чем больше кислоты в организме, тем усерднее организм будет пытаться отложить жир для противовеса.