Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы!

Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы!
Книга доступна в стандартной подписке
Добавить в мои книги
30 уже добавили
Оценка читателей

Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды, волованы и др.) с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.

Оглавление
Другие книги серии «Кулинарные секреты (Рипол)»