«Украинская, белорусская, молдавская кухни» читать онлайн книгу 📙 автора К. Поминовой на MyBook.ru
image
  1. MyBook — Электронная библиотека
  2. Библиотека
  3. Ксения Поминова
  4. «Украинская, белорусская, молдавская кухни»
Украинская, белорусская, молдавская кухни

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Стандарт

4.5 
(4 оценки)

Украинская, белорусская, молдавская кухни

113 печатных страниц

2014 год

6+

По подписке
229 руб.

Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца

Оцените книгу
О книге

Блюда украинской, белорусской и молдавской кухни популярны у многих народов. Они отличаются разнообразием и занимают достойное место в мировой кулинарии. Традиционные для нас борщ с пампушками, суп с клецками, вареники, гуляш и холодец пришлись по вкусу многим. В книге собраны рецепты этих и других мясных, рыбных, грибных и овощных блюд, каш, холодных закусок, соусов, мучных блюд, моченых фруктов и ягод, квашеных овощей, десертов и напитков. Вкусные и сытные блюда славянской кухни – всегда праздник на столе!

читайте онлайн полную версию книги «Украинская, белорусская, молдавская кухни» автора Ксения Поминова на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Украинская, белорусская, молдавская кухни» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 1 января 2014Объем: 204408
Год издания: 2014
ISBN (EAN): 9785386077600
Правообладатель
1 430 книг

Поделиться

Куриные котлеты Ингредиенты 800 г куриного филе, 70 г сливочного масла, по 50 г молотых ржаных сухарей, свиного жира, 1 яйцо, соль. Способ приготовления Филе вымойте, тонко нарежьте слегка отбейте. В центр каждого кусочка выложите масло, сверните, обмакните в яйце, посолите, затем запанируйте в сухарях. Обжаривайте на свином жире с двух сторон по 5 мин.
1 апреля 2020

Поделиться

Свинина в сметане Ингредиенты 700 г свиной вырезки, по 100 г свиного жира, сметаны, 50 г муки, 50 мл растительного масла, 1 головка репчатого лука, черный молотый перец, соль. Способ приготовления Мясо вымойте, мелко нарежьте, обжарьте на свином жире. Лук вымойте, очистите, нарежьте полукольцами, обжарьте с мукой на растительном масле, затем смешайте с мясом, положите сметану, посолите, поперчите, готовьте 30 мин.
28 января 2020

Поделиться

Свинина с лимоном Ингредиенты 700 г мякоти свинины, по 70 г муки, сливочного масла, 1 лимон, красный молотый перец, соль. Способ приготовления Лимон разрежьте пополам. Мясо вымойте, нарежьте крупными кусочками, натрите лимоном, посолите, поперчите, запанируйте в муке. С двух сторон обжарьте на масле до золотистого цвета, затем запекайте в духовке 40 мин при температуре 160 °C.
28 января 2020

Поделиться