Цитата из книги «Диета для гурманов. План питания от доктора Ковалькова»

Салат из творога с овощами • нежирный творог – 100 г • помидоры – 2 шт. • сладкий перец – 1 шт. • огурец – 1 шт. • лук • петрушка, укроп, кинза • маслины – 3 шт. • оливковое масло – 1 ч. л. Огурец, помидоры, сладкий перец, лук нарезать кольцами и смешать с творогом. В салат добавить зелень – петрушку, кинзу и укроп, а также немного соли. Готовое блюдо полить маслом, украсить маслинами.