Цитата из книги «Диета для гурманов. План питания от доктора Ковалькова»

Красная рыба с гарниром из листового салата • семга малосоленая – 150 г • листовой салат (любой) – 250 г • огурцы – 100 г • винный уксус (белый или красный) – 1 ст. л. Салат промыть, обсушить на полотенце, порезать крупными полосками или нарвать руками. Огурцы нашинковать. Выложить всю зелень в миску, добавить кусочки семги