«Питание и долголетие» читать онлайн книгу 📙 автора Жореса Медведева на MyBook.ru
image
  1. Главная
  2. Здоровье
  3. ⭐️Жорес Медведев
  4. 📚«Питание и долголетие»
Питание и долголетие

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

3.72 
(18 оценок)

Питание и долголетие

506 печатных страниц

Время чтения ≈ 13ч

2011 год

16+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
О книге

В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.

читайте онлайн полную версию книги «Питание и долголетие» автора Жорес Медведев на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Питание и долголетие» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
1 января 2011
Объем: 
911336
Год издания: 
2011
Дата поступления: 
27 ноября 2017
ISBN (EAN): 
9785969105133
Время на чтение: 
13 ч.
Издатель
509 книг
Правообладатель
897 книг

grach...@gmail.com

Оценил книгу

сплошная наука. практической ценности ноль. че делать. все плохо)
11 марта 2024

Поделиться

Живой организм является физиологически и биохимически настолько сложно, точно и тонко скоординированной системой, что длительное вмешательство в тот или иной естественный, обычно генетически контролируемый, процесс не может остаться без разнообразных и часто неожиданных последствий.
11 декабря 2021

Поделиться

Мое пожелание читателям состоит в том, чтобы они не увлекались рекламными призывами ресторанов и супермаркетов, для которых продукты питания – прежде всего средство получения прибыли.
4 декабря 2021

Поделиться

Первые книги по геронтологии, «Этюды оптимизма» Ильи Мечникова и «Продление жизни» Александра Богомольца
4 декабря 2021

Поделиться

Автор книги