Цитаты из книги «Аюрведа. Философия и травы»

А весной, мои дорогие, очень хорошо поработать с печенью и желчным пузырём. Поддержать их и почистить можно с помощью нашего «Экспресс-очищения». Великий пост также немало способствует этому. Если беспокоят скачки давления и при этом нет тяжёлых заболеваний печени, можно попить сброженный сок чистотела по схеме. Для лета же актуально беречь свою сердечно-сосудистую систему и не разжигать и так горячие страсти Питты. В конце лета, когда наиболее слабы по сезону тонкий кишечник и поджелудочная железа, народ начинает наедаться витаминами впрок и загоняет тем самым себя в энтериты и панкреатиты

Учитывая особенности нашей зимы, ухитряющейся быть одновременно и холодной и влажной, особое внимание нужно уделить своему здоровью людям с преобладающими Вата– и Капха-дошами

Могу сказать, что я стал свидетелем массы случаев, когда после нормализации режима сна (с 22:00 до 6:00) у молодых людей без медикаментов исчезала вегетососудистая дистония, а они годами ею страдали.

Очень полезен горький вкус травяных отваров и настоек, но яркой Вате он не особо подходит, поэтому для представителей этой доши необходимо подсластить пилюлю мёдом или чем-нибудь сладеньким

Упрямые, напористые, безудержные люди любят чрезмерно терпкое. Такая пища приводит к заболеваниям эндокринной системы, кишечника, опорно-двигательного аппарата

Упрямые, напористые, безудержные люди любят чрезмерно терпкое. Такая пища приводит к заболеваниям эндокринной системы, кишечника, опорно-двигательного аппарата.

Жадные и ленивые люди любят жирную и сладкую пищу, ведущую к запорам, заболеваниям обмена веществ, желудка, печени, поджелудочной железы, опорно-двигательного аппарата. Гневливые люди испытывают пристрастие к острой пище, в результате чего возникают болезни печени, сердечно-сосудистой системы, воспалительные процессы в желудке, поджелудочной железе, половых органах. В горе человек стремится употреблять в пищу горькие продукты – горчицу, кофе, ржаной хлеб, чёрный чай. В результате поражаются кровеносная система, опорно-двигательный аппарат. Суетливый, напряжённый, боязливый человек хочет пересоленной пищи. Излишне солёное – враг сосудов, почек, суставов, дыхательной системы

Наш аналог таблеток шести вкусов можно приготовить из равных весовых частей корня солодки (сладкий вкус), плодов боярышника (кислый), морской соли (солёный), имбиря (острый), корней барбариса (горький) и высушенной красной малины (вяжущий). Принимать по 1 грамму каждое утро

Какой вкус необходимо сократить: • при избытке Ваты – горький, вяжущий и, ограниченно, острый; • при избытке Питты – острый, кислый и солёный; • при избытке Капхи – сладкий, солёный и кислый.

Вяжущий вкус состоит из элементов Воздух и Земля. Он усиливает Вату, ослабляет Питту и Капху, так как воздушный компонент в нём сильнее земного. Вяжущий вкус присутствует в танинах, древесной коре и смолах (дубовая кора, мирра), в вяжущих травах (кровохлёбка, куркума) и фруктах (хурма, айва, тёрн). В небольших количествах он уменьшает секреторные выделения, укрепляет и очищает ткани тела. При избытке он подавляет деятельность секреторных желёз и сушит ткани, что вызывает запоры, жажду, тремор и неприятные ощущения покалывания. На эмоциональном уровне избыток вяжущего вкуса порождает интровертность, отчуждение, страх и тревогу. Всем Ватам я, с порога, советую ограничить горький и вяжущий вкус в еде.