Вот что говорит создатель всемирной сети отелей премиум-класса Four Seasons Изидор Шарп: «…Еще сложнее было донести идею сервисности до рядового персонала — клерков, носильщиков, барменов, официантов, поваров, горничных и посудомоек — людей, которые в большинстве компаний получают самую низкую зарплату и не слишком заинтересованы