Цитаты из книг автора «Томас Кэмпбелл»

Лучше всего пить воду. Она улучшает работу кишечника, уменьшает головные боли и камни в почках. Я не знаю, есть ли веские доказательств

Замороженные продукты Нарезанная замороженная зелень.

Молотое льняное семя. Отличный источник жиров с омега-3 альфа-линоленовой кислотой, которым можно посыпать овсяную кашу и даже использовать в качестве заменителя яиц при выпечке.

Заменители молока. Я предпочитаю неподслащенное миндальное молоко. Остерегайтесь разновидностей с большим количеством сахара (больше 5 граммов на порцию)[2

Бальзамический уксус. Им хорошо заправлять зелень, салаты и многие другие блюда.

Корнеплоды Батат[19]. Картофель. Лук. Имбирь. Если вы используете его нечасто, очистите целый корень, заморозьте его, а потом натирайте, когда требуется. Чеснок. Лучше свежий.

Финики. Основные приправы: корица, мускатный орех. Пищевая сода и пекарский порошок (разрыхлитель для теста).

Для выпечки Стопроцентно цельнозерновая пшеничная мука. Стопроцентно неподслащенное яблочное пюре. Изюм.

Для выпечки Стопроцентно цельнозерновая пшеничная мука.

Коричневый рис быстрого приготовления. Пригодится, когда у вас не очень много времени. Киноа (рисовая лебеда, растет в Южной Америке). Быстро готовится. Цельный пшеничный кускус. Очень быстро готовится.