Цитаты из книг автора «Томас Кэмпбелл»

Анализируя ситуацию в 65 округах, 130 деревнях, среди 6500 взрослых и их семей, мы выясняли, существует ли взаимосвязь между разными особенностями питания и образа жизни и возникновением болезней.

Во всем мире частота заболевания раком печени была выше всего в странах с наименьшим уровнем потребления белка. Таким образом, было широко распространено убеждение, что рак — следствие дефицита белка в организме.

На самом деле есть две вещи: знание и вера в знание. Знание — это наука, а вера в него — это неведение

ни, чтобы приобрести лучшую форму и поддерживать ее, а не просто сжигать калории.

Начинать тренировки, а потом прекращать их не слишком хорошая идея. Лучше сделать их частью образа жиз

Процесс изменения рациона непрост, но и не так сложен, как кажется.

Но даже если болезнь зашла далеко, правильная диета и здоровый образ жизни способны обратить ее вспять.

Большинство из нас живут в определенной культурной среде, которая обусловливает наши кулинарные привычки и пристрастия.

Результаты были очевидны: даже в популяции, в которой потребляют очень немного животной пищи, люди, евшие больше продуктов животного происхождения, имеют более высокий уровень холестерина, что, в свою очередь, связано с повышением частоты нескольких видов рака, диабета и других заболеваний, распространенных в богатых странах4.

правильное питание может спасти вам жизнь