Цитаты из книг автора «Томас Кэмпбелл»

Вся стадия инициации (рис. 3.1) может произойти в течение очень короткого времени, даже нескольких минут. Это время, которое требуется на поглощение химического кацерогена, его всасывание в кровь, транспортировку к клеткам, переход в состояние активно действующего вещества, прикрепление к ДНК и передачу дочерним клеткам

Канцерогены вызывают генетическую трансформацию, или мутацию, нормальных клеток в предрасположенные к раку

нитриты способствуют образованию в организме нитрозаминов, подразумевая таким образом, что они провоцируют возникновение рака,

. Если изменение питания считается дорогостоящим, то я не знаю, что можно сказать о том, во сколько обходится быть лежачим больным или инвалидом.

употребление животной пищи, особенно коровьего молока, повышает риск развития заболевания.

потребление до 70 г клетчатки в день,

Кстати, пищевые добавки, содержащие клетчатку, хотя и полезны, не дают такого же стойкого положительного эффекта, как переход на питание цельными растительными продуктами 21

что всего от 15 до 45 минут упражнений ежедневно позволяют сохранять вес на 5–8 кг ниже, чем без этих нагрузок.

Лучше сделать их частью образа жизни, чтобы приобрести лучшую форму и поддерживать ее, а не просто сжигать калории.

питающиеся растительной пищей, потребляют существенно больше калорий в расчете на килограмм веса, чем жители Запада