Хотите получить пользу от овсяной каши? НЕ ВАРИТЕ ЕЕ!!! Овсянка сохранит все свои полезные вещества, если вы просто зальете ее кипятком. Противно? Невкусно? А вы попробуйте добавить сухофрукты, мед
Продукты из цельнозерновой муки. Выбор здесь велик и, дабы экономить ваше время, отнесу к этому пункту и макароны из твердых сортов пшеницы. Здесь все просто: хотите полезные мучные продукты – выбирайте цельнозерновую муку.
подсолнечное масло при термической обработке превращается в канцероген. Сперва я хотела привести дословное значение этого слова, взяв его из Википедии, но все же решила обойтись своими словами: канцероген – это вещество, вызывающее рак.