Цитаты из книги «Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни»

Рис или полента — идеальные компаньоны для яиц-пашот: в них можно сделать углубления для яиц.

Если вы планируете варить несколько разных видов овощей, то готовьте каждый из них по отдельности