Цитата из книги «Сомнение. Манифест для тех, кто готов выйти из толпы»

Я расскажу вам о том, как все просто с современной едой, если добавить здравый смысл и начать не потреблять пищу, а создавать еду. Любить ее и понимать вкус, отличный от сладкого, соленого и жирного, который предлагает нам в обмен на все прелести мировой кухни современная культура быстрой еды.