Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно
  • По популярности
  • По новизне
  • Как показывает исследование Nielsen Norman Group, только 16% читателей интернет-статей дочитывают их до конца10. Делятся ими много больше народу. Даже не дочитав…
    1
  • временно и который быстро меня остудил. Три года после этого я ни разу не ходил на пробежки…
    Не нужно никого пытаться поразить и не нужно отбивать охоту до первых успехов. Вместо этого посмотрите на пирамиду активностей[6] и начните ее покорение снизу вверх — с первого до третьего этапа, а только потом ставьте амбициозные цели.
    Дополнительные упражнения на растягивание, виды упражнений, развивающие устойчивость и координацию, изредка — высокоинтенсивные «всплески».
    Спринт, ходьба под гору, йога, тай-цзи…
    |
    Достаточно интенсивные 30-минутные занятия три раза в неделю с повышением частоты сердечного ритма (ЧСС), углублением дыхания, появление пота на лбу.
    Быстрая ходьба, бег трусцой, плавание, езда на велосипеде, теннис, бадминтон, единоборства
  • который бывает еще и с алкоголем? История повторяется, но есть у производителей вредной еды проблема: современный мир не такой, каким был пятьдесят лет назад.
  • Нужно сконцентрироваться на потреблении полноценной пищи и снижать количество переработанной еды. С остальным вы непременно разберетесь позже, когда увидите первые результаты в зеркале, когда научитесь понимать и слышать свое тело.
  • а столе было всего два салата с майонезом, и он был приготовлен по рецепту, который дал ей я. Рецепт не мой, он придуман французами много веков назад, и в нем нет уксуса и консервантов, усилителей вкуса, загустителей, красителей и других непонятных ингредиентов.
  • Однажды я был в гостях в доме, где на столе стояло восемь салатов, и все они были буквально залиты майонезом «Провансаль». Когда я вежливо спросил у хозяйки, зачем она старалась и так много покупала разных продуктов, а затем убила это разнообразие скучным, кислым от уксуса вкусом жижи, именуемой майонезом, т
  • Не пренебрегайте вкусом овощей-гриль! Просто поджарьте на мангале помидоры, болгарские перцы, баклажаны, салатный лук. Затем приправьте их парой ложечек оливкового масла, соком лайма или лимона, добавьте зелень по вкусу, и… вы поймете, какой вкус у этих овощей без майонеза,
  • бизнесмены в дорогих костюмах сидят рядом со студентами за пластиковыми столами и уплетают за обе щеки пад-тай или сладкий рис с манго, смеясь над шутками знакомых и не очень знакомых людей и делясь последними новостями.
  • готовить еду сами и приглашать к себе в гости приятных людей или ходить в правильные рестораны, то еда станет лекарством для вашей души. Вы перестанете быть один, как это происходит часто с современным жителем города, который заменил общение суррогатами — «виртуальным общением». К примеру, у тайцев не принято есть в одиночестве. Поэтому по вечерам улицы Бангкока наполняются шумными и веселыми толпами людей и огромным количеством ма
  • — сосиски, колбасы, пельмени, пирожки и многое другое. Но ведь все культуры до последнего времени использовали мясо как вкусовой усилитель блюд.
  • Отличайте науку от псевдонауки. Посмотрите на полки магазинов, которые продают нам не молочные продукты, а какие-то невиданные «разработки британских ученых». Все эти словечки вроде «бифидобактерии», «биопродукт», «биокефир», «бифидопродукт кисломолочный», «кефирный продукт» и другие. Чем вам не нравится обычный кефир, в который дома вы можете добавить замороженную с лета чернику и отруби? Чем плох приготовленный дома или купленный йогурт без вкусовых добавок? Почему вам нужно покупать готовые мюсли, если вы можете добавить свежие фрукты, цукаты, изюм или кусочки черного шоколада в овсянку? Зачем покупать белковые батончики, насыщенные искусственными ингредиентами и сахаром, если приготовление домашних белковых батончиков26 — дело пяти минут?
  • Знаком «табу» будут помечены майонезы и кетчупы, которые вообще не нужны для вкусного и здорового питания. Вам не захочется есть магазинные торты и приготовленную из пропадающих продуктов супермаркета еду, которые они делают в своих кулинарных цехах. Вы выберете мясо, рыбу, птицу, овощи, пусть и мороженые. В вашей корзине окажутся фрукты и фруктовые соки без усилителей вкуса и сахара. Вы обратите внимание на бобовые и злаки, растительные масла. Вы станете добавлять в ваши блюда зеленые листья салата разных сортов.
  • Нужно быть готовым к встрече с врагом, но дать универсальный совет сложно. Ешьте перед выходом, берите с собой фрукты и домашние полезные сэндвичи, не ходите в места, ограничивающие ваш выбор, ибо голосует потребитель кошельком и ничем иным. Детей приучайте понимать вкус. Мы с женой очень рады, что наш сын говорит, что ананас вкуснее картошки фри и наггетсов, а утром просит не бутерброд с колбасой, а фруктовое смузи или бананово-овсяные блинчики с натуральным медом. Он не любит газированные напитки, а от колы морщится и говорит, что она слишком сладкая и колючая. Это долгая и тяжелая работа, но мы просто не хотим, чтобы наш сын умер рано. А чего на самом деле хотите вы для ваших детей?
  • Знайте, на чем вас ловят фастфуды, и будьте к этому готовы. Фастфуды так устроены, что должны поймать вас в моменты долгого отсутствия нормальной еды и в моменты длительного ожидания. Поэтому вокзалы, аэропорты и торговые центры напичканы фастфудами. Они есть в детских закрытых парках и кинотеатрах, где вы не в силах отказать ребенку в его просьбе.
    А еще в американских и азиатских сетевых фастфудах используется крутой трюк — вам, что бы вы ни заказали, дают пустой полулитровый стакан и сообщают, что в ресторане действует услуга free refill — бесплатное наполнение стакана любой сладкой
  • тела.
    Исключите или предельно минимизируйте ультрапереработанные продукты и сладости (торты, йогурты со вкусом, мороженое, колбасы и сосиски, сыры в большом количестве).
    Начните любить овощи и фрукты. Как пчелы летят на яркие цветы, так и людям природа дала способность видеть яркие цвета фруктов и овощей — это особенность нашего зрения, которую мы неправильно используем. Благодаря своему зрению мы видели спелые плоды, мы находили их в зарослях и кустах. Именно по этой причине коробки сухих завтраков и конфет такие яркие — нам это подсознательно нравится, и руки тянутся к ним. Давайте учиться заново видеть яркие цвета, созданные природой, а не стаей лабораторных крыс в корпорации по производству еды, которая для нас не полезна.